Вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить на любой прием пищи! Но особенно актуальны такие оладушки к завтраку!

Ингредиенты (на 4 порции):
- куриное филе - 400 гр
- твердый сыр - 60 гр
- 2 яйца
- кефир - 100 гр
- мука - 60 гр
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

Рецепт приготовления:

• Куриная грудка — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковка по-корейски — 150–200 г
• Масло подсолнечное — 2–3 ст. л.
• Кунжут — 1 ч. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Лук зеленый — 1 пучок

Что же такое Кордон Блю? Это шницель с начинкой. В классическом варианте в нем всего три продукта: мясо (свинина, курятина), ветчина и сыр. Для завершения используется панировка из муки, яйца и сухарей.

Почему это блюдо стало таким популярным среди многих кулинаров, вы поймёте, когда попробуете приготовить. А готовится кордон блю просто.

Фаршированные куриные грудки — простое в приготовлении блюдо, которое не только полезно, но и выглядит изысканно и получается очень вкусно!

Ингредиенты для приготовления фаршированных куриных грудок:

• куриные грудки — 4 штуки
• консервированные абрикосы — 240 г
• твердый сыр — 100-150 г
• чеснок — 2 зубчика
• сметана — 2-3 столовые ложки
• соль
• специи
• тертый пармезан

Как приготовить фаршированные куриные грудки:

Как легко догадаться, в качестве начинки будут грибы (обжарим их с луком). Но если желаете, можете поместить внутрь колобков и сыр, и печень, и маринованные огурчики.

• Филе куриное без кожи — 1 кг
• Бекон — 100 г
• Перец болгарский (крупный или 2 средних) — 1 шт.
• Лук белый — 1 шт
• Чеснок (зубчика) — 2 шт
• Сливки (для соуса 20%-23% жирности) — 400 мл
• Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
• Мука — 1 ст. л. (с небольшим верхом)
• Паприка сладкая — 2 ст. л.
• Перец кайен (по вкусу) — 2 г
• Паста (не кислая) — 1 ст. л.
• Мультиварка - мощность: 800 Ватт Основная программа: Тушение (50 минут) Дополнительная программа: Поджаривание (15 минут)