-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128

Куриные оладьи с сыром на кефире

Дневник

Четверг, 21 Мая 2020 г. 04:31 + в цитатник

3424885_cdf4539a (600x450, 179Kb)

Калорийность на 100 гр - 146 ккал

Вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить на любой прием пищи! Но особенно актуальны такие оладушки к завтраку!

Ингредиенты (на 4 порции):
- куриное филе - 400 гр
- твердый сыр - 60 гр
- 2 яйца
- кефир - 100 гр
- мука - 60 гр
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

Рецепт приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Курица с морковью по-корейски

Дневник

Понедельник, 16 Марта 2020 г. 17:53 + в цитатник

3424885_kuricasmorkovyupokoreiskiimagesbig (700x421, 74Kb)

Ингредиенты:
  • Куриная грудка — 400 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковка по-корейски — 150–200 г
  • Масло подсолнечное — 2–3 ст. л.
  • Кунжут — 1 ч. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Лук зеленый — 1 пучок
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Куриное филе в сливочно-грибном соусе

Дневник

Четверг, 09 Января 2020 г. 18:15 + в цитатник

3424885_d20fda64 (600x397, 128Kb)
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Шампиньоны — 250 г
Натуральный йогурт — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Кабачковые спагетти в сырном соусе

Дневник

Пятница, 19 Июля 2019 г. 15:41 + в цитатник

3424885_TAKIEVkusnyeKABACHKIVyeshheNeEli_258screenshot800x450 (700x393, 374Kb)

В этом рецепте кабачки раскрываются совершенно по-новому! Нежные, красивые, сливочные кабачковые спагетти хороши как с куриной грудки, так и без неё — настолько удачно подходит сырный соус к обжаренным кабачкам. Опробуйте этот лёгкий и вкусный рецепт на ужин, и вы захотите повторить его ещё не один раз!

Ингредиенты для кабачковых спагетти:

  • 1 куриное филе (300 гр);
  • 1 кабачок (500-600 гр);
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 плавленый сырок (100 гр);
  • 80 мл молока;
  • соль, перец, орегано.

Приступаем к приготовлению:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Запеченные куриные грудки с печенью

Дневник

Пятница, 24 Мая 2019 г. 04:50 + в цитатник

3424885_118156ed4_wide (580x450, 57Kb)

Из обычного набора продуктов можно приготовить очень вкусное блюдо. И, казалось бы, куриные грудки сами по себе суховаты, печень тоже. А в дуэте они создают прекрасное сочное сочетание и новый вкус. Блюдо вполне диетическое, тем более если не использовать тяжелые гарниры. Маринованные домашние опята — идеальное дополнение к куриным грудкам с печенью. 

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г
2 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 шт.
1 шт.
4 шт.
½ шт.
2 ст. л.
½ пучка
100 г
по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Куриные «Маркизики» (кордон блю)

Дневник

Воскресенье, 27 Января 2019 г. 16:18 + в цитатник

3424885_original (640x476, 183Kb)

Что же такое Кордон Блю? Это шницель с начинкой. В классическом варианте в нем всего три продукта: мясо (свинина, курятина), ветчина и сыр. Для завершения используется панировка из муки, яйца и сухарей.

Почему это блюдо стало таким популярным среди многих кулинаров, вы поймёте, когда попробуете приготовить. А готовится кордон блю просто.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Куриные грудки с пикантным шпинатом запеченные в тесте

Дневник

Вторник, 20 Ноября 2018 г. 19:29 + в цитатник

3424885_5 (700x367, 98Kb)

Мы привыкли, что в слойки обычно добавляют мясной фарш, и редко запекаем в слоеном тесте большие куски мяса. А ведь это так вкусно! Сок впитывается в тесто и начинку, но верхние слои оболочки остаются хрустящими, создавая приятный контраст. А в сочетание с пикантным шпинатом и тягучим сыром — просто божественно!

Для начинки можете выбрать и другую зелень, а также ягоды или цитрусовые. Сыр лучше использовать легкоплавкий, например чеддер, но если вы считаете, что он слишком калорийный, можете совсем его не добавлять.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Фаршированные куриные грудки-простое и вкусное блюдо

Дневник

Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 14:01 + в цитатник

3424885_farshirovannyekurinyegrudki (700x392, 43Kb)

Фаршированные куриные грудки — простое в приготовлении блюдо, которое не только полезно, но и выглядит изысканно и получается очень вкусно!

Ингредиенты для приготовления фаршированных куриных грудок:

  • куриные грудки — 4 штуки
  • консервированные абрикосы — 240 г
  • твердый сыр — 100-150 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • сметана — 2-3 столовые ложки
  • соль
  • специи
  • тертый пармезан

Как приготовить фаршированные куриные грудки:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Куриные колобки с грибами

Дневник

Пятница, 18 Мая 2018 г. 05:12 + в цитатник

3424885_7 (700x347, 296Kb)

Курица и грибы созданы друг для друга! Этот тандем лежит в основе нескольких сотен отменных рецептов. Наш сегодняшний не исключение. Фаршированные куриные колобки — это вам не обычные мясные зразы с начинкой, а настоящее произведение! Если хотите удивить всех за столом, выберите этот рецепт — не прогадаете.

Как легко догадаться, в качестве начинки будут грибы (обжарим их с луком). Но если желаете, можете поместить внутрь колобков и сыр, и печень, и маринованные огурчики.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Куриное филе Паприкаш

Дневник

Вторник, 08 Мая 2018 г. 13:48 + в цитатник

3424885_00114777 (700x386, 46Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе куриное без кожи — 1 кг
  • Бекон — 100 г
  • Перец болгарский (крупный или 2 средних) — 1 шт.
  • Лук белый — 1 шт
  • Чеснок (зубчика) — 2 шт
  • Сливки (для соуса 20%-23% жирности) — 400 мл
  • Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
  • Мука — 1 ст. л. (с небольшим верхом)
  • Паприка сладкая — 2 ст. л.
  • Перец кайен (по вкусу) — 2 г
  • Паста (не кислая) — 1 ст. л.
  • Мультиварка - мощность: 800 Ватт Основная программа: Тушение (50 минут) Дополнительная программа: Поджаривание (15 минут)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1