(и еще 212790 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
азарт баклажаны вдохновение выкройка выкройки выпечка вышивка вязание вязание крючком вязание на спицах грибы десерт для детей заготовки закуска запекание здоровье игры идеи идея кабачки картофель кекс красота кулинария курица мастер класс маффины мода овощи одежда онлайн описание пасха печенье пирог плед полезные советы рецепт рецепты рыба салат своими руками советы стиль схема схемы сыр торт узор цветы шитье яблоки
Куриные отбивные с сыром |
Дневник |
Метки: отбивные кулинария рецепт курица |
Нежные куриные бедрышки |
Дневник |
Рецептом этих нежных бедрышек поделилась со мной подруга, к которой мы с друзьями как-то заглянули в гости. Все были поражены тем, что курочка просто таяла во рту.
Метки: рецепт кулинария курица бедрышки |
Куриные рулетики |
Дневник |
|
Метки: курица рулетики куриные рецепт кулинария |
Рецепты из каштанов |
Дневник |
Плоды каштана популярны в Японии, Франции и Италии. Например, на Корсике, из каштановой муки делают хлеб, пирожные и пиво, каштаны используются как гарнир к тушеному мясу, есть даже суп из каштанов с луком и чесноком на мясном бульоне. В некоторых районах Франции каштан прозвали "хлебным деревом": до появления картофеля плоды каштана наиболее доступной пищей бедняков. Их жарили, из них варили супы, сушеные каштаны перетирали в муку и пекли хлеб. Прежде всего, каштаны надо очистить от скорлупы: для этого надрезают скорлупу (крестообразно или продольно от самой широкой части ореха до макушки), кипятят около 5-7 минут, добавив в воду растительное масло, или запекают в духовке при 200С. После чего кожура легко снимается. Каштаны можно приготовить в микроволновке: их нужно надрезать, выложить в миску с подсоленной водой, чтобы она на треть покрывала орехи, накрыть миску пленкой, наколов ее в нескольких местах вилкой, и запекать на максимальной мощности 4-6 минут в зависимости от размера. Дальше очищенные каштаны можно жарить, тушить, варить или запекать.
Закуска из каштанов
Каштаны (сырые) - 400г; помидоры черри - 250г; чеснок - 2 зубчика; имбирь (корневище, свежий) - 4 см; оливковое масло - 4 ст.л.; соль, перец - по вкусу.
|
Метки: каштаны рецепты курица кулинарные |