-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135132

Творожный пирог со сгущенкой и ягодами

Дневник

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 13:22 + в цитатник

3424885_tvorozhnyipirogsosguschenkoiijagodamiimagesbig (700x497, 101Kb)

Ингредиенты:

Для песочной основы:

  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 столовые ложки какао
  • 120 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки сахара
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 450 граммов сыра
  • 150 г творога
  • 200 граммов вареной сгущенки
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 чайная ложка ванильного сахара

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Хан-плов с фрикадельками

Дневник

Четверг, 21 Ноября 2019 г. 04:54 + в цитатник

3424885_hanplovsfrikadelkamiimagesbig (700x466, 104Kb)

Это вариант на тему хан-плова или шах-плова в лаваше.

Подается так - каждому на тарелку выкладывается по кусочку хрустящей лепешки, плов с фрикадельками и кусочек ароматного прожаренного бекона.

Ингредиенты:

Для фрикаделек:

  • Фарш из говядины — 500 гр
  • Лук — 1 шт
  • Мука, соль, перец

Для теста:

  • Горячая вода — 150 мл
  • Растительное масло — 1,5 ст.л.
  • Мука — 150 гр
  • Щепотка соли
  • Сливочное масло для смазки лепешки
  • Пачка бекона

Плов:

  • Рис — 400 гр
  • Большая луковица
  • Морковь — 1 шт
  • Шафран — 5-6 ниточек или 1/3 ч.л. куркумы
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для обжаривания овощей

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Чесночные булочки

Дневник

Среда, 20 Ноября 2019 г. 14:50 + в цитатник

3424885_chesnochnyebulochkiimagesbig (700x393, 79Kb)

Ингредиенты:

Тесто на 12 булочек: 

  • 400 г муки 
  • 20 г сахара 
  • 1/2 ч.л соли 
  • 1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих 
  • 260 мл молока 
  • 30 г сливочного масла 

Для смазки: 

  • 1 яйцо+ 1 ст.л молока 

Начинка: 

  • 60 г мягкого сливочного масла 
  • 5-6 зубчиков чеснока 
  • 2 ч.л мелко порубленной зелени(петрушки,укропа

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Капустняк с фаршем в мультиварке

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 15:41 + в цитатник

3424885_kapustnjaksfarshemvmultivarkeimagesbig (700x465, 87Kb)

Ингредиенты:
  • Куриное филе или фарш — 500 г
  • Капуста белокочанная — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец черный (молотый) — по вкусу
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Сметана — 1 стак.
  • Рис — 150 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Перец душистый — 4 шт.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»

Дневник

Пятница, 15 Ноября 2019 г. 05:25 + в цитатник

3424885_general10 (700x466, 121Kb)

Предлагаю вам вариант приготовления популярного салата «Генерал» (другие названия «Мой генерал» или «Генеральский»). Основной продукт в блюде — копченая курица. Именно она задает вкус всему салату. Из овощей стоит использовать картофель, морковь и свеклу. Для пикантности я добавила чеснок и немного ялтинского лука. Также в списке ингредиентов присутствуют вареные яйца и твердый сыр. Все продукты выкладываются слоями и промазываются майонезом.

Собирать салат удобнее всего в разъемной форме для выпечки или в кольце на 18 см. Обратите внимание, что ему обязательно нужно время, чтобы настоялся (минимум 2 часа).

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Закусочные бутерброды с сельдью и орехами

Дневник

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 04:12 + в цитатник

3424885_zakusochnyebuterbrodysseldyuiorehamiimagesbig (700x465, 90Kb)

Ингредиенты:
  • Сельдь (филе) — 1 шт.
  • Грецкий орех — 1 горсть
  • Багет — 0,5 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Пирог с маком и персиками

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 16:13 + в цитатник

3424885_pirogsmakomipersikamiimagesbig (699x466, 502Kb)

Ингредиенты:
  • Масло сливочное (размягченное) — 250 г
  • Сахар — 160 г
  • Яйца (крупные) — 6 шт.
  • Мука — 400 г
  • Мак — 40 г
  • Персики (свежие или консервированные) — 2 шт.
  • Молоко — 50 мл
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль (мелкая) — 1 щепотка

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Шоколадные блинчики с бананами и орехами

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 15:43 + в цитатник

3424885_shokoladnyeblinchikisbananamiiorehamiimagesbig (466x700, 76Kb)

Ингредиенты:

Тесто:

  • Яйца — 2 шт.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Молоко — 500 мл
  • Сахар — 50 г
  • Какао-порошок — 20 г (или 100 г темного шоколада)
  • Соль — 0,25 ч. л.
  • Мука — 130-200 г

Начинка:

  • Бананы — 3 шт.
  • Орехи — 100 г
  • Шоколад — 100 г
  • Молоко — 4 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Фаршированные трубочки грибами с крабовыми палочками

Дневник

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 18:43 + в цитатник

2_1 (546x363, 175Kb)

Здравствуйте, дорогие читатели и искатели вкуснятины. Захотелось поделиться с вами одним рецептом из категории закусок. И мы приготовим сейчас фаршированные трубочки грибами и крабовыми палочками. Есть множество способов, какими ингредиентами фаршировать. А точнее сказать, на сколько фантастично развито воображение у человека, вот столько же и способов приготовления. И у нас сегодня вариант своего фанатизма.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Сытные "Гусарики" из слоеного теста

Дневник

Четверг, 07 Ноября 2019 г. 05:39 + в цитатник

3424885_sytnyegusarikiizsloenogotestaimagesbig (700x393, 81Kb)

Ингредиенты:
  • готовое слоеное тесто 
  • фарш 
  • сыр 
  • грибы 
  • лук 
  • морковь 
  • яйцо 
  • соль 
  • перец

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 136 ... 125 124 [123] 122 121 ..
.. 1