17
Запись понравилась
62
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 21 Декабря 2017 г. 18:23
+ в цитатник
Рецепт фаршированного шашлыка уже много лет остаётся у нас фаворитом на многих праздничных столах. Готовить его несложно. Рецепт удобен тем, что вы всегда можете подстроить его под вкусы своей семьи. Приготовьте, уверена, вам понравится.
Ингредиенты:
Филе куриное — 600 г
Ветчина — 120 г
Шампиньоны — 8 шт.
Помидоры черри — 8 шт.
Чернослив — 8 шт.
Перец красный — 1 шт.
Огурцы маринованные — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сухари панировочные — 1 стакан
Масло растительное — для жарки
Читать далее...
31
Запись понравилась
58
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post427257836/">Сациви из курицы</a><br/>
Грузинское блюдо сациви уже давно стало хитом, его готовят не только в лучших ресторанах мира, но и многие хозяйки в домашних условиях.
Ингредиенты:
Курица (бройлер, индейка) – 1,5 – 2 кг.
Грецкие орехи – 9 – 15 шт.
Аджика (у меня не сильно острая) – 5 чайных ложек (25 гр.)
Чеснок – 5 зубчиков
Приправа хмели — сунели – 1,5 чайных ложки (7,5 гр.)
Лук – зеленый – 1 чайная ложка (5 гр.)
Приправа шафран – 1 чайная ложка (5 гр.)
Соль – по вкусу[more]
Приготовле... <a href="http://efachka.ru/post427257836/">Читать далее...</a>
Среда, 20 Декабря 2017 г. 05:41
+ в цитатник
Грузинское блюдо сациви уже давно стало хитом, его готовят не только в лучших ресторанах мира, но и многие хозяйки в домашних условиях.
Ингредиенты:
Курица (бройлер, индейка) – 1,5 – 2 кг.
Грецкие орехи – 9 – 15 шт.
Аджика (у меня не сильно острая) – 5 чайных ложек (25 гр.)
Чеснок – 5 зубчиков
Приправа хмели — сунели – 1,5 чайных ложки (7,5 гр.)
Лук – зеленый – 1 чайная ложка (5 гр.)
Приправа шафран – 1 чайная ложка (5 гр.)
Соль – по вкусу Читать далее...
20
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post427161009/">Торт «Елочка»</a><br/>
Каждой хозяйке хочется, чтобы ее праздничный новогодний стол выглядел красиво, ярко и нарядно. А какой же Новый год без главного его атрибута – красавицы–елочки. Сделать нарядную елочку можно самостоятельно в виде праздничного торта. Такой оригинальный сладкий десерт не оставит никого к себе равнодушным, и станет главным украшением стола.
Рассмотрим рецепт приготовления торта.[more]
Ингредиенты для торта:
- яйца – 2 шт.;
- сахар - 1/2 стакана;
- мука – 3 1/2 стакана;
- сметана — 3 ст. ложки;
- масло сливочное (можно заменить маргарино... <a href="http://efachka.ru/post427161009/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 15:00
+ в цитатник
Каждой хозяйке хочется, чтобы ее праздничный новогодний стол выглядел красиво, ярко и нарядно. А какой же Новый год без главного его атрибута – красавицы–елочки. Сделать нарядную елочку можно самостоятельно в виде праздничного торта. Такой оригинальный сладкий десерт не оставит никого к себе равнодушным, и станет главным украшением стола.
Рассмотрим рецепт приготовления торта.
Читать далее...
30
Запись понравилась
73
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post427154817/">Катлама с мясным фаршем и чесночным соусом</a><br/>
Катлама – традиционное татарское блюдо, представляющее собой рулет из пресного теста с начинкой, приготовленный на пару. Начинкой для катламы может быть мясо, мясо с картошкой, тыква и даже творог с зеленью.
Что нужно:
Для теста:
Мука – 500 гр.,
Вода – 250 мл.,
Яйцо – 1 шт.,
Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:[more]
Мясной фарш (говядина) – 1 кг.,
Лук репчатый – 2 шт.,
Кориандр молотый – 0,5 ч.л.,
Соль – по вкусу,
Перец черный молотый – по вкусу
Для соуса:
Катык (кефир, йогурт) – 350 мл.,
Ч... <a href="http://efachka.ru/post427154817/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 13:39
+ в цитатник
Катлама – традиционное татарское блюдо, представляющее собой рулет из пресного теста с начинкой, приготовленный на пару. Начинкой для катламы может быть мясо, мясо с картошкой, тыква и даже творог с зеленью.
Что нужно:
Для теста:
Мука – 500 гр.,
Вода – 250 мл.,
Яйцо – 1 шт.,
Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
Читать далее...
12
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post426946983/">Куриные крылышки в панировке</a><br/>
Один из вариантов приготовления куриных крылышек, вкусно и необычно.
Ингредиенты:
куриные крылышки — 500 гр.
яйца (для панировки) — 2 шт.
мука (для панировки) — 150 гр.
хлопья кукурузные несладкие (для панировки) — 100 гр.
соль — по вкусу
перец чёрный молотый — по вкусу
паприка молотая — по вкусу
[more]
Приготовление:
Для приготовления этого блюда нужно взять полкило крылышек, без «кончиков». Крылышки моем, опускаем в воду, доводим до кипения, сливаем первую воду. Н... <a href="http://efachka.ru/post426946983/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Декабря 2017 г. 13:30
+ в цитатник
Один из вариантов приготовления куриных крылышек, вкусно и необычно.
Ингредиенты:
куриные крылышки — 500 гр.
яйца (для панировки) — 2 шт.
мука (для панировки) — 150 гр.
хлопья кукурузные несладкие (для панировки) — 100 гр.
соль — по вкусу
перец чёрный молотый — по вкусу
паприка молотая — по вкусу
Читать далее...
27
Запись понравилась
65
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post426801700/">Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом</a><br/>
Вам потребуется:
Картофель отварной в мундире - 750 гр.,
Мука - 150 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Сыр творожный - 100 гр..
Сыр твердый - 80 гр.,
Соль - по вкусу.
Начинка:[more]
Мясо отварное - 200 гр. (вес в уже отваренном виде)
Сыр творожный - 100 гр.,
Сыр твердый - 80 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Соль - по вкусу.
Для подачи:
Масло сливочное растопленное,
Зелень свежая любая (базилик, кинза, петрушка и т.д.)
Как готовить:
1. Картофель отварить в мундире, мясо отварить в подсоленной воде. (всё это можно сделать, за ранее, с вечера, а на следующий день уже пр... <a href="http://efachka.ru/post426801700/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Декабря 2017 г. 16:14
+ в цитатник
Вам потребуется:
Картофель отварной в мундире - 750 гр.,
Мука - 150 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Сыр творожный - 100 гр..
Сыр твердый - 80 гр.,
Соль - по вкусу.
Начинка:
Читать далее...
32
Запись понравилась
65
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post426616242/">Пирог с курицей на сливках</a><br/>
Неповторимый пирог. У него тонкие хрустящие стенки и много-много сочнейшей начинки из куриного мяса и картофеля.
Ингредиенты:
Мука — 2 стакана
сливки — (100 мл. тесто, 30 в начинку, 30 для заливки, 22%) — 160 мл.
маргарин — 100 гр.; сода — 1/3 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
соль — (1 в тесто, 1 в начинку) — 2 ч. л.
филе куриное — 300 гр.
картофель — 1 шт.
лук репчатый — 2 шт.
перец черный — 1/4 ч. л.
яйцо (для смазывания) — 1 шт.
[more]
Приготовление:
В одной чаше мягкий мар... <a href="http://efachka.ru/post426616242/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 05:54
+ в цитатник
Неповторимый пирог. У него тонкие хрустящие стенки и много-много сочнейшей начинки из куриного мяса и картофеля.
Ингредиенты:
Мука — 2 стакана
сливки — (100 мл. тесто, 30 в начинку, 30 для заливки, 22%) — 160 мл.
маргарин — 100 гр.; сода — 1/3 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
соль — (1 в тесто, 1 в начинку) — 2 ч. л.
филе куриное — 300 гр.
картофель — 1 шт.
лук репчатый — 2 шт.
перец черный — 1/4 ч. л.
яйцо (для смазывания) — 1 шт.
Читать далее...