(и еще 156048 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
азарт баклажаны вдохновение выкройка выкройки выпечка вышивка вязание вязание крючком вязание на спицах грибы десерт для детей заготовки закуска запекание запеканка здоровье игры идеи идея кабачки картофель красота курица мастер класс мода овощи одежда онлайн описание пасха печенье пирог плед полезные советы рецепт рецепты рыба салат своими руками советы стиль схема схемы сыр торт узор цветы шитье
Домашний сыр |
Дневник |
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Метки: сыр своими руками домашний |
Домашний плавленный сыр |
Дневник |
Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут. Откинуть творог на двойную марлю и подвесить, давая стечь сыворотке. В это время растопить в большой сковороде 100 г сливочного масла добавить 1 ч. л. соды (без верха) и 1 ст. л. соли, можно добавлять разные специи. Выложить творог в масло и, непрерывно помешивая, варить 10-15 минут. Снять с огня, слегка остудить. Выложить в форму, дать остыть и поставить в холодильник на 4-6 часов.(не обязательно так надолго-сами увидите)
Метки: сыр домашний рецепт кулинария своими руками |
Кабачки в сырной панировке |
Дневник |
Метки: из кабачков кабачки сыр рецепт кулинария |