Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.
творог - 400 г
соль - 1/4 ч.л.
крупа манная - 3,5 ст.л.
шоколад молочный - 50 г
мука - 50 г

Приготовление:

Вам потребуется:

Для песочного теста:
125 г масла;
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 яйцо;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. какао;

Для творожной массы:

Тыквенные блинчики замечательный десерт к чаю.

Ингредиенты:

— тыквенное пюре 4 ст. ложки
— молоко 250 мл.
— яйца 2 шт.
— мука 160 гр.
— сахар (в тесто) + для посыпки 1+1 ст. л.
— творог (начинка) 250-300 гр.
— сахарная пудра (начинка) 2-3 ст. л.
— сода 0,5 ч. л.
— масло растительное 2 ст. л.
— масло сливочное 1-2 ст. л.

Вареники получаются просто изумительные, перед которыми сложно удержаться. Вкусные и ароматные вареники со сладкой начинкой и нежным тестом придутся по вкусу всей вашей семье, а особенно их полюбят ваши дети.

Готовить их не совсем сложно, но все же придется повозиться, чтобы они у вас получились вкусными. Немаловажно, какую начинку вы будете использовать, а именно какой творог положите, ведь от его качества зависит вкус вареников.

Давно делаю творог сама. Возможно и покупала бы, но у нас сложно купить правильный творог. Чтобы хранился не веками и на молоке... В магазинах продается суррогат... Короче говоря, делаю сама и рада. А вот предложить хочу Вам творог из ряженки... Сказать, что вкусный и сливочный-ничего не сказать! Он тает во рту! Это сливочно-воздушное наслаждение! С пряно-медовыми нотками...

Задумала я порадовать сына в его юбилей тортом. Вот только с выпечкой я не очень дружу) Просмотрела рецепты тортов с желатином и решилась… Теперь этот торт уже проверенный))) Т. к. день рождения отмечали в несколько этапов (с мамой-папой, с друзьями, с родственниками), этот торт я готовила уже трижды и, судя по отзывам дегустаторов, буду готовить и дальше. Конечно, опытных кулинаров этим тортом я не удивлю, но, надеюсь, рецепт пригодится тем, кто, также как и я, с выпечкой на «Вы».

Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". 
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. 

Ингредиенты блюда:     1 стол. ложка жирного творога, 2-3 яйца, 3-4 стол. ложки сахара, 1 стак. муки, 0,5 ч. ложки соды, немного соли 

В творог надо добавить яйца и сахар и очень хорошо растереть, затем всыпать муку. Замешенное тесто не должно быть крутым по консистенции, а, напротив, слегка липнуть к рукам). Руки намочить водой и скатать из теста небольшие шарики, величиной примерно с маленький грецкий орех. Жарить пончики в большом количестве кипящего растительного масла до золотистого цвета. Выкладывать надо сначала на тарелку, застеленную салфеткой, чтобы убрать излишек масла. Ещё тёплые пончики можно обвалять в сахарной пудре.