-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128

Рецепты закусок – Баклажаны как грибы

Дневник

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 10:08 + в цитатник

баклажаны как грибы

Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Шашлык в баклажане

Дневник

Четверг, 04 Июня 2015 г. 07:14 + в цитатник

шашлык

Изумительный шашлык в баклажане порадует вас своим вкусом и внешним видом. Одновременно мясо и овощной гарнир. Подходит и для будней, и для праздников.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Слоёный салат с баклажанами

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салат из простых продуктов. Кто не знаком с таким салатиком, рекомендую - не пожалеете.

Для приготовления нам понадобится:

Баклажаны 2 шт. Морковь сырая 2 шт.

Помидоры 2 шт. чеснок 2 зубчика майонез, зелень

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Пять рецептов, как вкусно приготовить баклажаны

Дневник

Среда, 01 Октября 2014 г. 10:18 + в цитатник

3424885_information_items_13597 (500x375, 100Kb)

Баклажаны или, как у нас их называют, "синенькие" — идеальный продукт для запекания, консервации и приготовления соусов. Сентябрь-октябрь — время, когда цена на этот овощ падает до рекордного минимума. Именно сейчас можно купить выросшие под открытым небом ярко-фиолетовые баклажаны, приготовить из них заготовки на зиму, запечь их с травами и подать к ужину, а также приготовить оригинальные соусы по восточным рецептам.

Баклажаны не только вкусные, но и очень полезны, в них содержится оптимальное количество солей кальция, калия, фосфора, железа, есть необходимый нашему организму каротин и большое количество витаминов группы В. Баклажаны также стимулируют процесс кроветворения и повышают гемоглобин в крови. Не стоит забывать, что в этих овощах много клетчатки, так что если умудриться использовать минимальное количество масла при их приготовлении, то баклажаны могут быть отличным диетическим продуктом.

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!

Дневник

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 13:11 + в цитатник

4336437_qb_D1uPt_ps (604x453, 62Kb)

Лето кончалось. Пора собрать урожаи. Изобилие баклажан радует. И я предлагаю оставить на зиму этот вкусный овощ. А вот Вам и рецептики, аж 10 штук. Пользуйтесь))

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

9 вкуснейших рецептов из баклажан

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1. Рецепт - из баклажан по-армянски 🍆

Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 гp.), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу. Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипящей воде 30 мин. и укупоривают.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Энциклопедия рецептов

Метки:  

Итальянские рулетики из баклажана

Дневник

Среда, 04 Июня 2014 г. 15:38 + в цитатник

1 (403x604, 372Kb)

Удивительно аппетитные рулетики из баклажана. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Баклажаны - фантастика!

Среда, 18 Сентября 2013 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanyusha100 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны - фантастика!

Приготовление:

В кипящую воду опустить целые баклажаны, пусть станут слегка мягкими. Порезать их кружочками, не тоненько, но и не толстенько и пожарить их в масле. Oкунать каждый кружочек в сирoп и складывать в стекляную банку; закрыть просто крышкой. Когда остынет, поставить в холодильник. Hа следующий день можно есть.
 

Сироп на 2кг синеньких (7 средних баклажан):

1, 5 стакана уксуса(я делаю с яблочным); 

1,5 стакана сахара; 

2 столовых ложки соли, 

2 головки чеснока мелко рубленного, не давить. 


P.S.в эти баклажаны не надо укропа, никакой морковки, не пожалеете.

ИСТОЧНИК

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Батенжен маклюби (перевернутый баклажан)

Дневник

Суббота, 10 Августа 2013 г. 12:16 + в цитатник

Метки:  

Баклажаны "Жар-птица"

Дневник

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 21:18 + в цитатник

3424885_80261282 (700x465, 68Kb)

Красивое и очень вкусное блюдо из баклажан - "Жар-птица".

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 4 3 2 [1]