Нежные, неимоверно вкусные и оригинальные внешне голубцы быстро станут любимыми. Удобные в приготовлении, они не имеют грубых прожилок. Подавать их можно не только к ужину, но и к праздничному столу.

• кочан капусты весом не менее 2-2,5 кг;
• фарш — 0,5 кг;
• рис — 100 г;
• лук репчатый — 1-2 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• морковь — 1-2 шт;
• помидоры — 2-4 шт. или томатная паста;
• чеснок — 1-2 зубка;
• зелень, соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Обожаю голубцы. Самый простой рецепт. Домочадцы будут довольны.

• небольшой кочан капусты,
• горсть сушеных грибов,
• стакан риса,
• две луковицы,
• полстакана постного масла,
• зелень,
• соль сметана

Читать далее...

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты на 4–6 порций:

8–12 капустных листьев, 1 стакан пшеничной крупы, 1 луковица, 400 г грибов (свежих или замороженных), 2 ст. л. растительного масла, 1 пучок петрушки, соль, перец – по вкусу.

Читать далее...

Представленный рецепт ленивых голубцов, самый ленивый из всех что можно найти. Для этого рецепта совсем не нужно отваривать рис, бланшировать капусту и даже не нужно формировать котлетки. Все упрощенено до такой степени, что хозяйки могут вкусно накормить свою семью не тратив на это много времени, причем вкус традиционного блюда сохраняется один в один! Рецепт я нашла в интернете, когда искала быстрый вариант приготовления. Спешу поделиться с вами, чтобы вы как и я, без всяких затрат времени смогли порадовать своих родных и близких очень вкусным блюдом!!!

===== 1. Голубцы с грибами =====

Представленная запеканка - одна из вариаций любимых голубцов, которая получается очень вкусной, нежной, сытной, да еще и красивой.

В своей жизни обязательно надо попробовать сделать голубцы! Ведь они такие вкусные, полезные и сытные. Тем более современные умельцы каких только экспериментов ни ставят над этим блюдом!