-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей: 5645
Комментариев: 75607
Написано: 129646

Рыбные каштаны

Дневник

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 08:03 + в цитатник

3424885_3090_0_s (604x418, 129Kb)

Для фарша:

- 1 свежая щука (нам нужно 900 г филе)
- 1 большая луковица
- 2 ст.ложки сливочного масла для пассеровки
- 100 г свежего белого батона (или 40 г высушенного)
- 0,5 стакана молока
- 0,5 стакана сливок 20% (может, немного больше)
- белок 1 яйца
- 1 ст.ложка соли
- молотый белый перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

 Страницы: [1]