-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей: 4896
Комментариев: 72122
Написано: 124727

Засолка папоротника и черемши

Дневник

Четверг, 04 Июня 2015 г. 08:25 + в цитатник

3424885_1_169 (700x525, 182Kb)

Сегодня поговорим о засолке черемши и папоротника.


Мало кто знает, но папоротник можно употреблять в пищу, если его по правилам приготовить. Японцы издревле папоротник солят, вялят, варят, маринуют и т.д. У нас это растение считается деликатесом, наряду со спаржей, шампиньонами и оливками.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

 Страницы: [1]