-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128

Яйца-кокот с пюре из шампиньонов

Дневник

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 00:19 + в цитатник

3424885_nlP44pmqZEE (700x466, 64Kb)

Красивое, вкусное, оригинальное  и не сложное в приготовлении блюдо.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Пасхальные яйца. Декупаж.

Дневник

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 08:29 + в цитатник

Даже если вы не умеете рисовать, декупаж позволит Вам создавать настоящие произведения искусства! Горшки для цветов, посуда, бутылки, свечи, кухонная утварь, мебель – любые поверхности поддаются чудесным превращениям. Этот необычный способ декорирования может стать новым увлекательным хобби, способом релаксации и возможностью радовать близких эксклюзивными подарками собственного изготовления.

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Кулинарные хитрости

Дневник

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 06:40 + в цитатник

Пробуя вкусное блюдо, мы иногда говорим: «приготовлено с душой». Казалось бы, из одного набора продуктов, по одному и тому же рецепту и блюда должны получаться одинаковыми на вкус. Но нет!
 Оказывается, для полного успеха необходим еще один ингредиент - Кулинарные хитрости. Как правильно хранить продукты, как получить вкусный бульон или исправить пересоленный...

 

Бульоны, супы

 

  • Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.
  • Собираясь варить бульон, накройте кастрюлю крышкой и доведите воду до кипения как можно скорее, а затем убавьте огонь и снимите крышку.
  • Чтобы соль была сухой и рассыпчатой, в солонку кладут 2-3 рисовых зерна, которые поглощают влагу.
  • Если бульон предназначен для соуса, заливного, не солите его.
  • Солить мясной бульон полагается за полчаса до окончания варки, рыбный- в начале варки, грибной – в конце варки.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Подготовка к Пасхе

Дневник

Вторник, 15 Марта 2011 г. 06:04 + в цитатник

Переделываем накопившиеся коробочки в Пасхальные корзинки.


Мастер-класс, Поделка, изделие, Квиллинг, : Пасхальные корзинки Бумага, Бумага бархатная, Полосы бумажные Пасха, . Фото 1

Читать далее...

Серия сообщений "Квиллинг":
Часть 1 - Квиллинг
Часть 2 - Кусочек лета
Часть 3 - Подготовка к Пасхе
Часть 4 - Квиллинг – мастер-класс, для начинающих
Часть 5 - Квиллинг. Мастер-классы.
Часть 6 - Квиллинг. Работы Евгении Евсеевой
Часть 7 - Делаем поделки из квиллинга своими руками

Рубрики:  ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Яйца в булке

Дневник

Четверг, 05 Августа 2010 г. 17:25 + в цитатник
 (599x425, 74Kb)

Автор: Було4ка Ингредиенты:Яйца. Белый хлеб. Приправы по вкусу.

Приготовление: В середине кусочка хлеба вырезать дырочку. Обжарить с одной стороны до золотистого цвета. Перевернуть хлеб и разбить яичко. Довести до готовности Посыпать специями. Украсить как душе угодно!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 3 2 [1]