-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135110


Куриное филе в слойке

Вторник, 07 Мая 2013 г. 13:13 + в цитатник

Вкусные и сочные рулетики!!! Очень удобно готовить их заранее. Начиняю рулетики, заворачиваю в слоеное тесто и замораживаю, а когда надо достаю, даю им разморозиться, смазываю взбитым яйцом и отправляю в духовку. Ну а теперь перейдем к самому рецепту!!!  

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе
  • 500 гр слоеного теста дрожжевого
  • 150 гр сливочного масла
  • 1 пучок укропа
  • 0,5 пучка петрушки
  • 0,5 пучка кинзы
  • 1 ч.л. сока лимона
  • соль, перец по вкусу
  • растит. масло для смазывания противня


Куриное филе нарезать как на отбивные, отбить слегка, посолить, поперчить.

Отдельно приготовить начинку. Размягченное сливочное масло, смешать с мелко нарезанной зеленью, с соком лимона, поперчить, посолить по вкусу и тщательно перемешать.

Заворачиваем начинку в отбивные, придавая форму колбаски.

Затем раскатанное слоеное тесто режим на полоски шириной примерно 4-5 см. Заворачиваем рулеты в слойку по спирали, смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку выпекать на 35-40 минут при температуре 180 гр.

Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Метки:  

Процитировано 265 раз
Понравилось: 70 пользователям

Laura_Dillon   обратиться по имени Вторник, 07 Мая 2013 г. 13:38 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
ainura_t_92   обратиться по имени Вторник, 07 Мая 2013 г. 13:58 (ссылка)
Выглядит аппетитно!)
Ответить С цитатой В цитатник
sunny_vacation   обратиться по имени Вторник, 07 Мая 2013 г. 20:30 (ссылка)
мммм, нямка)
Ответить С цитатой В цитатник
мы-леди   обратиться по имени Вторник, 07 Мая 2013 г. 23:08 (ссылка)
Спасибо. Обязательно приготовлю, наверное филе получается сочным. Добжно быть вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
olga_002   обратиться по имени Среда, 08 Мая 2013 г. 06:05 (ссылка)
Интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Yralo4ka   обратиться по имени Среда, 08 Мая 2013 г. 07:31 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Декель   обратиться по имени Среда, 08 Мая 2013 г. 07:42 (ссылка)
Спасибо. Выглядит очень симпатично.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Гончар   обратиться по имени Среда, 08 Мая 2013 г. 08:18 (ссылка)
Изображение4 (700x508, 107Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Subs   обратиться по имени Среда, 08 Мая 2013 г. 08:56 (ссылка)
Довольно просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
uIea   обратиться по имени Среда, 08 Мая 2013 г. 10:15 (ссылка)
вкусно и быстро спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Joker-6   обратиться по имени Среда, 08 Мая 2013 г. 11:43 (ссылка)
Это вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 08 Мая 2013 г. 13:41 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Среда, 08 Мая 2013 г. 13:50 (ссылка)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
лукерья_волкова   обратиться по имени Среда, 08 Мая 2013 г. 17:45 (ссылка)
EFACHKA,Думаю, что рецепт стоит того чтобы его попробовать! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Dudnik   обратиться по имени Среда, 08 Мая 2013 г. 18:08 (ссылка)
Спасибо. Обязательно приготовлю.
Ответить С цитатой В цитатник
Raisa17   обратиться по имени Четверг, 09 Мая 2013 г. 09:07 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Суббота, 11 Мая 2013 г. 04:14 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
iriska_22   обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 19:28 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Клематис8   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 19:08 (ссылка)
Сделала, вкусненько, но несколько морочно с закручиванием в тесто. У меня первые штук 6 получились не слишком аккуратные, только потом дело пошло, последние 4-ре как картинка, о! Спасибо за идею и рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Бинорадчанка-72   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 23:19 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Milaia_Mila   обратиться по имени Суббота, 25 Мая 2013 г. 15:37 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
WALENDRA   обратиться по имени Вторник, 24 Сентября 2013 г. 07:38 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку