-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 129245

CолЄные томатные палочки с тмином

¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 11:57 + в цитатник

0 (500x667, 354Kb)

»деальна€ закуска. √отовитс€ легко. ѕодойдет к любым напиткам. ћне и моим домашним очень понравилс€ этот рецепт.

»нгредиенты:

  • ћука — 400 г
  • ћасло сливочное — 120 г
  • ѕомидор (крупные, м€систые) — 2 шт
  • яйцо куриное — 2 шт
  • —ыр твердый — 100 г
  • —оль (по вкусу)
  • “мин (по вкусу)
  • ѕерец красный жгучий (молотый, по вкусу)

–ецепт:

ѕомидоры вымойте, обдайте кип€тком, разрежьте каждый на 4 части, и выжмите сок, с помощью соковыжималки

1 (640x479, 216Kb)

»ли через стерильную марлю. Ќам нужно выжать 120 мл густого сока.

2 (640x479, 177Kb)

¬ просе€нную муку

3 (640x480, 237Kb)

ƒобавл€ем разм€гченное масло, 

4 (640x479, 242Kb)

» вливаем томатный сок. 

5 (640x479, 268Kb)

ƒобавл€ем 1 целое €йцо, 1 €ичный белок,

6 (640x480, 261Kb)

“ертый на мелкой терке сыр и замешиваем тесто. ќдин желток оставл€ем на смазку полосок.

7 (640x479, 253Kb)

√отовое тесто кладем в пакет и помещаем в холодильник на 1 час, можно в морозильник на 30 минут.

8 (640x480, 203Kb)

ƒостаем тесто их холодильника, делим на две части, одну часть кладем в холодильник, а с другой работаем. 
–аскатываем тесто в пласт, толщиной примерно 0,5 см. Ќарезаем произвольные полоски, у мен€ ~ 1,5 см * 12 см, смазываем €ичным желтком, посыпаем их солью, перцем и тмином по вкусу. 

9 (640x481, 364Kb)

”кладываем полоски на противень, оп€ть немного присыпаем тмином и помещаем в разогретую духовку. «апекаем полосочки при температуре 180 градусов 40 минут. » не забываем про вторую часть теста в холодильнике.

10 (640x480, 340Kb)

’руст€щие томатные палочки готовы! ¬ыкладываем томатные палочки из противн€ на блюдо, охлаждаем и хрустим!

11 (525x700, 389Kb)

  соленым палочкам можно подать "—ырно-томатный сок"

12 (640x480, 280Kb)

13 (500x667, 322Kb)

ѕри€тного аппетита!

14 (500x666, 362Kb)

»сточник

3424885_button (163x37, 7Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 147 раз
ѕонравилось: 36 пользовател€м



Shado   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 12:31 (ссылка)
ќригинально, спасибо, забераю:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина_Ћићин   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 13:36 (ссылка)
ѕо-моему ¬ ”—Ќќ! —пасибо!))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
RiaArei   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 16:09 (ссылка)
 акой интересный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«о€_ райсик   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 16:33 (ссылка)
—паибо! очень вкусно...предвкушаю...утром сделаю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Vasilisa_chan   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 17:59 (ссылка)
ƒелала без томата - вкусно, а с томатным вкусом должно быть потр€сающе.  ак вариант - готовое слоеное тесто прослаивают еще томатно - сырным соусом, а затем посыпают тмином. ¬кус немного другой.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 13 јвгуста 2014 г. 09:23 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
елена_важенка   обратитьс€ по имени —реда, 13 јвгуста 2014 г. 09:59 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
anna-annali   обратитьс€ по имени —реда, 13 јвгуста 2014 г. 11:05 (ссылка)
—пасибо -беру в свою копилку !!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюбитель_√армонии_2   обратитьс€ по имени —реда, 13 јвгуста 2014 г. 11:20 (ссылка)
я, собственно, за этим рецептом и "пришла" к ¬ам. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени —реда, 13 јвгуста 2014 г. 17:36 (ссылка)
—пасибо вам за рецептик!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветла€_осень   обратитьс€ по имени „етверг, 14 јвгуста 2014 г. 11:47 (ссылка)
EFACHKA, рецепт интересный! —упер!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬иктори€50   обратитьс€ по имени „етверг, 14 јвгуста 2014 г. 15:23 (ссылка)
—пасибо,об€зательно сделаю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√лебова_≈лена   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 јвгуста 2014 г. 22:40 (ссылка)
ќбалденные палочки, только что приготовила. “олько врем€ выпекани€ - минут 20, воврем€ среагировала на запах, а то сгорели бы:) —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 15 јвгуста 2014 г. 22:55ссылка
—пасибо за отзыв.
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку