-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 5567
 омментариев: 75331
Ќаписано: 129254

«акусочный бисквитный рулет "ќсенние узоры"

ѕ€тница, 28 Ќо€бр€ 2014 г. 12:13 + в цитатник

0 (418x700, 337Kb)

¬дохновителем данного бисквита послужил рецепт Ќаташи-natapit бисквитный рулет "японский шелк".  »нтересна сама иде€ оформлени€ верхнего сло€, думаю с ней еще много чего можно придумать. ѕробуйте, очень еще и очень вкусно!

»нгредиенты:

  • яйцо куриное — 3 шт
  • —оль (щепотка)
  • ћука — 90 г
  • ћорковь (по корейски) — 150 г
  • √рудка курина€ (отварна€) — 100 г
  • ћайонез — 3 ст. л.
  • ”кроп
  • √рибы (горсть.(оп€та))

–ецепт:

ƒл€ приготовлени€ бисквита, нужно приготовить грибы (у мен€ маринованные оп€та).
ѕромыть их, просушить и поставить под пресс на пару часов.
«астелить пекарской бумагой форму размером 20 на 30.
—мазать бумагу сливочным маслом. ”кладываем грибы лицевой стороной вниз и листики укропа.

1 (479x480, 213Kb)

яйца взбить с солью, до увеличени€ массы вдвое. ” мен€ ушло 10 минут.
ƒобавить муку, перемешать лопаткой методом складывани€.

2 (357x480, 138Kb)

Ѕисквитное тесто аккуратно выкладываем сверху грибов.
—тавим форму в предварительно разогретую духовку, выпекаем при 180 г минут 8-10

3 (409x480, 147Kb)

√отовый бисквит перевернуть на кухонное полотенце, сн€ть пекарскую бумагу и сразу перевернуть 2 раз грибочками вниз.
«авернуть рулетом, дать остыть.

4336437_4 (499x480, 68Kb)

¬ это врем€ готовим начинку.
” мен€ был готовый салат моркови по- корейски.

5 (320x480, 175Kb)

ќтварную грудку порезать и перемолоть с морковью в блендере.

6 (571x480, 280Kb)

–азвернуть бисквит, промазать майонезом.

4336437_7 (294x480, 48Kb)

—верху нанести фарш из моркови и м€са. —легка присыпать порезанным укропом сверху.
—крутить рулетом, убрать в холод на час.

8 (425x480, 284Kb)

√отовый бисквит порезать при подаче на стол порционно.
–ецепт авторский.

9 (287x480, 153Kb)

10 (500x659, 341Kb)

»сточник

3424885_button (163x37, 7Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 90 раз
ѕонравилось: 40 пользовател€м



levira51   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 Ќо€бр€ 2014 г. 12:33 (ссылка)
«амечательный рецепт!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ерунчик_5   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 Ќо€бр€ 2014 г. 13:41 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–игма-ћ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 Ќо€бр€ 2014 г. 14:23 (ссылка)
Ќу и ну! ќчень интересно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–ј…»— ј   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 Ќо€бр€ 2014 г. 16:11 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lorka67   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 Ќо€бр€ 2014 г. 22:19 (ссылка)
действительно, отлична€ иде€ дл€ бисквита, а уж начинку можно на свой вкус и цвет подобрать! спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
selena2013   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 Ќо€бр€ 2014 г. 22:31 (ссылка)
здорово! молодцы! спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
selena2013   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 Ќо€бр€ 2014 г. 22:32 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 Ќо€бр€ 2014 г. 22:56 (ссылка)
ќтличный рецепт! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sonya_kot   обратитьс€ по имени —уббота, 29 Ќо€бр€ 2014 г. 04:11 (ссылка)
 ак аппетитно выгл€дит, спасибо огромнейшее
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kalina_z   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 Ќо€бр€ 2014 г. 05:09 (ссылка)
—пасибо за интересную идею.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mir_interesen   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 ƒекабр€ 2014 г. 08:31 (ссылка)
—пасибо! »нтересный вариант.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
салари   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 ƒекабр€ 2014 г. 21:37 (ссылка)
—делала.  урицы не было, но был гов€жий гул€ш, добавила его вместе с соусом--так легче на блендере взбила.”шел за милую душу. —ѕј—»Ѕќ!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
салари   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 ƒекабр€ 2014 г. 21:38 (ссылка)
ƒа, и вместо оп€т положила шампиньоны.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку