-¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 123238

ќвощной салат с сюрпризом

„етверг, 14 январ€ 2016 г. 12:05 + в цитатник
1374799_58217nothumb500 (500x396, 182Kb)
“акой эффектный салат поможет разнообразить ваш праздничный стол.

 
 
»нгредиенты:
–ис    — 1/2 стак.
ќгурец    — 1 шт
ѕомидоры черри    — 100 г
—ельдерей черешковый    — 1 шт
—алат    (листовой) — 50 г
Ћосось    (холодного копчени€) — 50 г
—ыр творожный    — 50 г
¬ода    — 1 стак.
ћасло оливковое    — 2 ст. л.
”ксус    (белого вина) — 1 ст. л.
√орчица    (французска€ с зЄрнами) — 1 ст. л.
ћед    — 1 ч. л.
—оль    — 1/2 ч. л.
—месь перцев    — 1/4 ч. л.
”кроп    — 1 пуч.
ѕаприка сладка€    — 2 ст. л.


ЅерЄм рис, заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипени€ и варим на медленно огне 12 минут.
1 (640x424, 220Kb)
√отовому рису даЄм полностью остыть, добавл€ем творожный сыр, аккуратно, тщательно перемешиваем.
2 (640x424, 198Kb)
ЅерЄм лосось холодного копчени€, у мен€ кета, можно брать также малосольную рыбу. –ежем на маленькие кубики.
3 (640x424, 138Kb)
»з риса делаем лепЄшку, кладЄм кусочек рыбы. ƒл€ удобства можете смачивать руки водой, дл€ гигиеничности надеть перчатки.
4 (640x444, 187Kb)
»з риса с рыбой скатываем колобки размером с мелкий грецкий орех.
5 (640x424, 144Kb)
ЅерЄм сладкую паприку и половину колобков обваливаем в ней.
6 (640x424, 189Kb)
ћелко режем укроп и обваливаем оставшиес€ колобки в укропе. ”кроп помойте и обсушите, иначе трудно будет с ним работать.
7 (640x424, 207Kb)
√отовые разноцветные колобки убираем в сторону.  ак вариант, можно часть колобков оставить белыми, а можно обвал€ть в белом или чЄрном кунжуте.
8 (640x424, 196Kb)
 ак основу, готовим обычный овощной салат.
ќвощи моем, огурец режем полукольцами, помидоры черри пополам или четвертинками, сельдерей тонкими полосками.
9 (640x424, 209Kb)
Ћисть€ салата, моем, обсушиваем, рвЄм или режем.
—оедин€ем овощи и салат.
10 (640x424, 239Kb)
√отовим заправку из оливкового масла, мЄда, горчицы, уксуса, соли и молотой смеси перцев.
11 (640x424, 222Kb)
«аправл€ем салат заправкой, перемешиваем.
12 (640x424, 245Kb)
 ладЄм салат на сервировочное блюдо.
13 (640x424, 260Kb)
—верху на овощной салат хаотично кладЄм цветные рисовые шарики. ѕодаЄм салат сразу.
14 (640x424, 265Kb)
15 (500x584, 234Kb)

ѕри€тного аппетита!
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 150 раз
ѕонравилось: 61 пользовател€м

ќлюськин22   обратитьс€ по имени „етверг, 14 январ€ 2016 г. 15:14 (ссылка)
 ласс! —пасибо! ”тащила к себе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћадам_»рина   обратитьс€ по имени „етверг, 14 январ€ 2016 г. 18:41 (ссылка)
—уперска€ вещь!» красиво,и вкусно,и оригинально!» недорого...))¬сЄ,как € люблю.—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 январ€ 2016 г. 10:56 (ссылка)
 ласс!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 январ€ 2016 г. 12:44 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
гербарий   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 январ€ 2016 г. 17:32 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
0_7fd2a_be60c221_L (346x230, 83Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ohinka54   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 январ€ 2016 г. 23:16 (ссылка)
—пасибо! ќригинально!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени —уббота, 16 январ€ 2016 г. 13:23 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ерл   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 январ€ 2016 г. 04:53 (ссылка)
“ак интересно получаетс€. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћими27   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 январ€ 2016 г. 16:05 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку