-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 132684


ѕироги с м€сным фаршем и квашеной капустой

¬оскресенье, 14 ‘еврал€ 2016 г. 11:48 + в цитатник

пирог

—егодн€ хочу предложить вам рецепт вот таких замечательных пирогов, приготовить эти пироги несложно, но, думаю, ваши родные и друзь€ будут удивлены, как быстро и вкусно вы приготовили их. “есто получаетс€ очень вкусное, и сочна€ начинка. —очетание удивительное, вы получите истинное наслаждение.

»нгредиенты:
“есто
  • ћука пшенична€ — 140 г
  • „ечевица (чечевица ћистраль, дл€ изготовлени€ чечевичной муки - 85г) — 100 г
  • ћасло сливочное — 140 г
  • яйцо куриное — 1 шт
  • —оль — 0,2 ч. л.
  • ¬ода — 2 ст. л.
Ќачинка
  • ‘арш м€сной — 350 г
  •  апуста квашена€ — 200 г
  • Ћук репчатый — 1 шт
  • ѕерец сладкий красный — 1 шт
  • ѕерец черный — 1/2 ч. л.
  • ѕаприка сладка€ — 1 ч. л.
 
ƒл€ начала приготовить чечевичную муку, дл€ этого нужно вз€ть 100г чечевицы и перемолоть.
5420033_1427527_24010640x480 (640x480, 73Kb)
ѕросе€ть муку двух видов
5420033_1427528_43623640x480 (640x480, 62Kb)
ƒобавить €йцо и холодное сливочное масло, начать замес, добавить воды и соли. «амесить тесто
5420033_1427531_91606640x480 (525x480, 57Kb)
“есто поставить в холодильник на 30 минут
5420033_1427533_22702640x480 (341x480, 26Kb)
¬ это врем€ займемс€ начинкой. —начала нарезать лук, обжарить до золотистого цвета, добавить фарш. ѕосолить, поперчить и обжарить фарш, затем нарезать перец и добавить его к фаршу. ѕродолжаем тушить, и добавить паприку.
5420033_1427534_96007640x480 (421x480, 79Kb)
 апусту отжать от жидкости и добавить к фаршу, тушить ещЄ 10минут. Ќачинка готова.
5420033_1427535_23804640x480 (412x480, 79Kb)
ƒостать тесто, приготовить формы и включить духовку. “есто раскатать и вырезать по форме, выложить тесто в форму, вырезать крышечки
5420033_1427536_74992640x480 (334x480, 57Kb)
¬ыложить в форму с тестом начинку, закрыть крышечкой из теста
5420033_1427540_54406640x480 (640x480, 95Kb)
«акрепить концы и сделать разрез в середине
5420033_1427543_38246640x480 (420x480, 28Kb)
¬ыпекать 30 минут при 180 град.
5420033_1427545_22175640x480 (512x480, 50Kb)
ѕри€тного аппетита!
5420033_1427546_67792640x480_1_ (549x480, 70Kb)
.
1427547_96853nothumb500 (500x375, 188Kb)
.
1427548_44847nothumb500 (500x375, 198Kb)
.
1427551_98015nothumb500 (500x338, 171Kb)
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 75 раз
ѕонравилось: 31 пользовател€м



 омрад_ќльга   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 14 ‘еврал€ 2016 г. 14:07 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
istomin   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 14 ‘еврал€ 2016 г. 22:26 (ссылка)
‘у! »нгредиенты... ќбзываете продукты.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
”ланова_ овалева_≈лена   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 ‘еврал€ 2016 г. 08:11 (ссылка)
пр€мо пароходы какие то получились!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ибирь_морозна€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 ‘еврал€ 2016 г. 13:42 (ссылка)
Ќет таких форм
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–омика   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 ‘еврал€ 2016 г. 14:02 (ссылка)
»нтересна€ иде€ с чечевичной мукой.—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тать€ница   обратитьс€ по имени „етверг, 18 ‘еврал€ 2016 г. 10:20 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ за находку !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 ‘еврал€ 2016 г. 16:55 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ferrari430   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћарта 2016 г. 00:36 (ссылка)
«дорово. Ѕлагодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку