-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 129636

—алат Ђѕасхальный куличї

„етверг, 06 јпрел€ 2017 г. 06:55 + в цитатник
salad-Easter-00 (700x417, 375Kb)
—ытный, вкусный и красиво оформленный салат с сельдью будет украшением пасхального стола. ƒополнением к блюду станут перепелиные €йца, окрашенные натуральными продуктами.
 
 
»нгредиенты:
 
  • 1 сельдь;
  • 100 г грецких орехов;
  • 3 луковицы
  • 1 морковка;
  • 300 г грибов;
  • 10 перепелиных €иц;
  • фасоль бела€ консервированна€ (1 банка);
  • майонез;
  • панировочные сухари (бока салата присыпать);
  • подсолнечное масло (дл€ жарки);
  • чеснок — 4 зубчика;
  • соль, перец по вкусу;
  • зелень.
ѕонадобитс€ форма дл€ куличей.
 
—пособ приготовлени€:
 
—алат выкладываем сло€ми.
 
¬Ќ»ћјЌ»≈!  ј∆ƒџ… —Ћќ… ѕ≈–≈ћј«џ¬ј≈ћ ћј…ќЌ≈«ќћ.
 
ѕодготовим продукты.
 
1. ќтварить грибы в подсоленной воде. ƒать воде стечь.
salad-Easter-02 (700x524, 367Kb)
2. Ћук почистить и порезать. ќбжарить на подсолнечном масле вместе с отваренными грибами.
salad-Easter-03 (700x524, 362Kb)
3. ћорковь почистить и порезать соломкой. ќтдельно обжарить на подсолнечном масле.
salad-Easter-04 (700x524, 345Kb)
4. —ельдь очистить от кожи, внутренностей и кости. ѕорезать кубиками.
 
5. √рецкие орехи очистить и измельчить.
 
6. ќткрыть баночку фасоли, слить жидкость.
 
7. ѕриступаем к выкладыванию салата. ЅерЄм форму дл€ выпечки куличей.
 
8. ѕервый слой — грибы с луком.
 
9. ƒобавить грецкий орех и перемешать.
 
10. ћорковь перемешать с чесноком (выдавить через пресс).
salad-Easter-05 (700x454, 336Kb)
11. ¬ысыпать фасоль.
 
12. ѕоследний слой – сельдь.
 
13. “еперь уплотнить (придавить) и оставить на часик в таком виде.
salad-Easter-06 (700x363, 183Kb)
14. “ем временем займЄмс€ перепелиными €йцами. ќтварить их и залить холодной водой (дать остыть).
 
15. “рЄм на мелкую тЄрку свЄклу, морковь.
 
16. «авариваем крепкий чай. ¬ стопочках погружаем очищенные перепелиные €йца в разный цвет.
salad-Easter-07 (678x700, 431Kb)
—разу скажу, что у мен€ морковка не дала цвет (€йца остались белыми). Ќо € сторонник использовани€ натуральных продуктов-красителей, поэтому оставила всЄ так, как получилось. ¬озможно, если вз€ть больше сока моркови, то получитс€ (но в этот раз результат такой).
 
ќставл€ем €йца примерно на час, дл€ того чтобы они вз€ли цвет.
 
17. ЅерЄм салат, переворачиваем его в форме и аккуратно снимаем еЄ. ѕолучилс€ кулич.
salad-Easter-08 (700x439, 269Kb)
18. ЅерЄм панировочные сухари и обсыпаем бока кулича.
salad-Easter-09 (700x413, 285Kb)
19. ћайонез слегка разбавить молоком, чтоб он был консистенции глазури и стекал. —мазываем им верх кулича.
salad-Easter-10 (700x524, 309Kb)
20. ”крашаем на свое усмотрение.
salad-Easter-11 (700x524, 401Kb)
ѕри€тного аппетита!
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 89 раз
ѕонравилось: 47 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 06 јпрел€ 2017 г. 07:28 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
дракоша52   обратитьс€ по имени „етверг, 06 јпрел€ 2017 г. 16:43 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 јпрел€ 2017 г. 01:34 (ссылка)
Ѕлагодарю ¬ас!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kotenok_222   обратитьс€ по имени —уббота, 08 јпрел€ 2017 г. 14:41 (ссылка)
спасибо-8 (300x226, 63Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 10 јпрел€ 2017 г. 10:46 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
варини€   обратитьс€ по имени спасибо.классный рецептик. ¬торник, 11 јпрел€ 2017 г. 12:49 (ссылка)
image (25) (700x700, 147Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕланета_7   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 јпрел€ 2017 г. 12:53 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Veta-z   обратитьс€ по имени —уббота, 15 јпрел€ 2017 г. 09:46 (ссылка)
Ѕлагодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alakazia   обратитьс€ по имени —реда, 19 »юл€ 2017 г. 10:37 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку