-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 5640
 омментариев: 75589
Ќаписано: 129622

ќмлет с сыром в духовке

¬оскресенье, 28 ћа€ 2017 г. 12:37 + в цитатник

3424885_omletssyrom_11 (600x399, 201Kb)

Ќежна€ французска€ горчица усилит солнечный оттенок, см€гчит текстуру и подарит при€тный пикантный аромат этому тонкому омлету с сыром, приготовленным в духовке. —хватившийс€ слой легко сворачиваетс€ рулетом вместе с начинкой из свежих помидоров.

»нгредиенты

  • €йца (крупные) — 4 шт.;
  • французска€ горчица — 3 ст. л.;
  • сыр (твердый) — 100 г;
  • зелень — 2-3- ветки;
  • чили — 2-3 кольца;
  • сливочное масло — 20 г;
  • помидоры — 1-2 шт. ;
  • соль.

3424885_omletssyrom_4 (600x399, 156Kb)

 ак приготовить омлет с сыром в духовке

    1. „истые и свежие куриные €йца разбиваем в глубокую емкость, энергичными круговыми движени€ работаем венчиком, чтобы полностью объединить белки с желтками. ≈сли использовать блендер, все компоненты (кроме сливочного масла и томатов) можно смешать одновременно.
    2. 3424885_omletssyrom_5 (600x399, 213Kb)
    3. ¬ однородную смесь бросаем мелко порубленные сочную петрушку, укроп (другую желаемую зелень), а также разжигающий аппетит чили.  расный острый перец не только усилит вкус, но и оставит €ркие, контрастные вкраплени€ на поверхности омлета с сыром.
    4. 3424885_omletssyrom_6 (600x399, 201Kb)
    5. ƒл€ нашего блюда выбираем качественный сыр твердых сортов: от нейтральных до резких, с уверенной остринкой. “рем сырный брусок тонкой стружкой, перекладываем в миску и еще раз хорошенько перемешиваем.
    6. 3424885_omletssyrom_7 (600x399, 197Kb)
    7. ћ€гким сливочным маслом промазываем лист пекарской бумаги, которой застилаем противень с низким бортом. ¬ыливаем омлетный состав на промасленную поверхность, равномерно распредел€ем и ставим в уже раскаленную печь 4-5 минут. «апекаем сырный омлет в духовке при температуре 190 градусов.
    8. 3424885_omletssyrom_8 (600x399, 176Kb)
    9. ѕочти прозрачными кругами делим спелые помидоры, укладываем на кра€ омлета с сыром.
    10. 3424885_omletssyrom_9 (600x399, 183Kb)
    11. —ворачиваем сырный омлет еще гор€чим.
    12. 3424885_omletssyrom_10 (600x399, 139Kb)
    13. –азрезаем на 2-3 порции и подаем омлет с сыром теплым или совершенно остуженным.
  1. 3424885_omletssyrom_11_1 (600x399, 201Kb)

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 49 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 ћа€ 2017 г. 15:25 (ссылка)
80 (455x220, 146Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ћа€ 2017 г. 10:37 (ссылка)
¬кусно, быстро и полезно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ера_ѕриймак   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 ћа€ 2017 г. 04:57 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 01 »юн€ 2017 г. 10:12 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕабушка-ладушка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 10 »юл€ 2017 г. 21:53 (ссылка)
Ѕ-лад1 (259x91, 16Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку