-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135110


Котлеты из кабачков

Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 12:06 + в цитатник
3424885_MSNMKKngs750 (700x436, 97Kb)
Думаете что приготовить из кабачков? Сегодня в меню очень вкусные кабачковые котлеты. Это прекрасное летнее блюдо, подать их можно со сметаной либо с чесночным соусом.
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кабачки, 800 грамм
  • сухари, 120 грамм
  • луковица, 1 штук
  • зелень, 1 пуч.
  • чеснок, 3 зубч.
  • сыр, 100 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • растительное масло, 2-3 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • 3424885_geFRuZ79s750 (700x392, 303Kb)
    Кабачки трем на средней терке, добавляем чайную ложку соли и перемешиваем. Затем откидываем на сито и даем постоять минут 20, а затем еще хорошо отжать ложкой или руками.
  • 3424885_m5zW4zM4s750 (700x392, 337Kb)
    Перекладываем отжатые кабачки в миску, добавляем измельченные сухари (у меня подсушенный белый хлеб), измельченные лук и чеснок, мелко порезанную зелень, сыр на мелкой терке, яйца, черный перец и все хорошо перемешиваем руками.
    Должна получится такая масса из которой слегка придавливая,можно сформировать котлету.
  • 3424885_UbOg9ySgs750 (700x392, 374Kb)
    Жарим на небольшом количестве масла на огне ниже среднего. Когда перевернули на другую сторону, накройте крышкой.
  • 3424885_48GEnbdjs750 (700x392, 321Kb)
    Котлеты готовы! Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 74 раз
Понравилось: 43 пользователям

vdovuska2013   обратиться по имени Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 16:20 (ссылка)
EFACHKA, спасибо огромное за аппетитный рецепт. Цитирую
Ответить С цитатой В цитатник
eto_De_Niro   обратиться по имени Понедельник, 19 Июня 2017 г. 13:24 (ссылка)
Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Понедельник, 19 Июня 2017 г. 19:10 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 22 Июня 2017 г. 10:23 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку