-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135136


Ароматная,сочная,вкусная свинина

Вторник, 31 Октября 2017 г. 05:06 + в цитатник

3424885_IdrFV8xg_pg (604x418, 66Kb)

Ингредиенты:

свиная корейка без кости — 1,2 кг
чеснок — 6-7 зубчиков
лавровый лист — 3-4 штуки
майонез — 1 стакан
молотый кориандр — 1 столовая ложка
молотый черный перец — 1,5 столовые ложки
паприка — 1,5 столовые ложки
соль по вкусу

Приготовление:

1. Смешать майонез, кориандр, черный перец, паприка.
2. Выдавливаем чеснок через пресс, солим по вкусу и перемешиваем.

3. Складываем фольгу вдвое и кладем мясо на фольгу жирной стороной вниз.

4. Размазываем ложкой по поверхности мяса около 1/4 соуса, затем переворачиваем мясо, чтобы жир оказался сверху и размазываем остальной соус со всех сторон куска.

3424885_Ruh9pkOkEnY (604x417, 52Kb)

5. Сверху кладем лавровый лист.

3424885_7q77xqMwjvA (604x417, 54Kb)

6. Закрываем плотно фольгу, чтобы соус при запекании не вытек. Кладем мясо в холодильник на пару часа.

7. Запекаем при 180 С в течение 3 часов.

3424885_pzI7X6g7Kg (604x418, 77Kb)

8. Готовую свинину нарезаем кусочками и поливаем получившимся при запекании соусом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба
Метки:  

Процитировано 82 раз
Понравилось: 43 пользователям

TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Вторник, 31 Октября 2017 г. 14:48 (ссылка)
Благодарю!!!
Хорошего настроения Вам!!!
🍁🎃🍁
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 31 Октября 2017 г. 15:05 (ссылка)
0_154bbc_5abee0be_M (300x144, 64Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
rosavetrov   обратиться по имени Среда, 01 Ноября 2017 г. 09:50 (ссылка)
Большое спасибо за вкусное блюдо.
Ответить С цитатой В цитатник
Agapova   обратиться по имени Среда, 01 Ноября 2017 г. 20:06 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 08:31 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку