-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 132502


 уриный шашлычок в беконе

„етверг, 30 Ќо€бр€ 2017 г. 04:58 + в цитатник

3424885_PB240095874x492 (540x360, 49Kb)

Ќебольшие закуски всегда пользуютс€ большой попул€рностью. —очный и нежнейший шашлычок порадует вкусом и легкостью приготовлени€.

»нгредиенты:

  •  уриное филе 200 гр.
  • Ѕекон 200 гр.
  • „еснок 2 зубчика
  • Ћук 1 шт.
  • Ќатуральный йогурт 200 мл
  • —пеции, петрушка
  • Ќебольшое количество растительного масла
  • ƒерев€нные шпажки

ѕриготовление:

ћ€со вымыть, обсушить. Ќарезать небольшими кусочками.

3424885_PB240073480x270 (480x270, 31Kb)

«амариновать в смеси йогурта с порезанным лучком, чесноком и петрушкой.

3424885_PB240075480x270 (480x270, 34Kb)

ѕриправить солью и перцем (можно вз€ть любые другие специи дл€ курицы). Ќакрыть тарелкой и придавить м€со прессом (например банка с водой), поставить в холодильник на 3-4 часа минимум, а лучше на ночь.

3424885_PB240083480x270 (480x270, 30Kb)

ѕосле мариновани€ завернуть каждый кусочек в полоску бекона.

3424885_PB240084480x270 (480x270, 28Kb)

Ќадеть на шпажку по 3-4 кусочка курицы в беконе. Ўпажки предварительно замочить в воде на полчаса, чтобы они не горели при обжаривании.

3424885_PB240085480x270 (480x270, 28Kb)

—ковороду-гриль хорошо нагреть, смазать с помощью силиконовой кисточки маслом. ќбжарить шашлычки с двух сторон до зарум€нивани€. ћожно после этого прогреть в духовке минут 10-15.

3424885_PB240091480x270 (480x270, 29Kb)

ѕодавать шашлычок гор€чим, с соусом.

ѕри€тного аппетита.

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 55 раз
ѕонравилось: 28 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 30 Ќо€бр€ 2017 г. 12:11 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћапушник   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 ƒекабр€ 2017 г. 22:57 (ссылка)
 ак это вкусно а ещЄ на шашлык сбрызнуть жидким дымком и будет костром пахнуть.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку