-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135110

Кулинарные шедевры от Helen Nugent + 3 секрета идеальной выпечки

Дневник

Пятница, 29 Ноября 2019 г. 18:17 + в цитатник

Самоучка печет пироги невероятной красоты: кулинарные шедевры от Helen Nugent + 3 секрета идеальной выпечки, фото № 1

Осень — идеальное время, чтобы заняться выпечкой. Уже нет желания проводить на улице так много времени, как летом, зато дома хочется создать теплую и уютную атмосферу. А жар от духовки и запах пирогов в этом лучшие помощники!

С этим явно согласна и Helen Nugent. Она начинала печь в свободное от работы время для себя и родных, но однажды фотографии ее пирогов попали в сеть.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Оформление блюд

Метки:  

Сосиски в тесте. Интересная подача.

Дневник

Понедельник, 02 Сентября 2019 г. 12:31 + в цитатник

116-600x432 (600x432, 211Kb)

Рецепт сосисок из оперы «давайте перекусим по быстрому». 

Читать далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Оформление блюд

Метки:  

Жаркое в тесте "Пасхальный кулич"

Дневник

Среда, 13 Апреля 2016 г. 12:38 + в цитатник
5420033_8b97cf_wmark (600x394, 72Kb)
Сегодня хочу предложить еще один оригинальный пасхальный рецепт, который никого из присутствующих за вашим праздничным столом не оставит безучастным – каждый заинтересуется и захочет попробовать... Речь идет о горячем, вкусном и сытном блюде из курицы и овощей, который мы с вами приготовим в форме… кулича!
Занятие немножко хлопотное, но желание удивить гостей на праздник  обязательно поможет справиться с незначительными трудностями в процессе его приготовления.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Оформление блюд

Метки:  

Идеи украшения салатов на 8 марта

Дневник

Вторник, 08 Марта 2016 г. 11:28 + в цитатник

2015-02-22 15-03-22 (700x466, 461Kb)

Дорогие женщины, С 8 Марта!!!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Оформление блюд

Метки:  

Хризантема из лука

Дневник

Суббота, 09 Января 2016 г. 18:48 + в цитатник

цветок из лука

Хочу предложить вариант украшения, для салатов и вторых блюд! Получается очень легко и красиво! Для приготовления, требуется мало времени, а результат получается отличный! Можно украшать не только семейный ужин, но и на торжество подойдёт просто превосходно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Оформление блюд

Метки:  

Новогодние "шары" с салатом

Дневник

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 19:15 + в цитатник

новогодний салат

Когда оформление этого салата было уже готово, я невольно подумала, что даже без новогоднего антуража, этот салат (особенно если он с майонезом) сразу ассоциируется именно с Новым Годом! Запах цитрусовых, отварных кальмаров и знакомый соус! Попробуйте этот нежный и вкусный салат в ярком оформлении, уверена, ваши гости оценят праздничную подачу!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Оформление блюд

Метки:  

3D цветы в желе!!!

Дневник

Четверг, 15 Января 2015 г. 11:05 + в цитатник

1 (604x465, 264Kb)

Делаем основу из лимонного желе из пакетиков. Лимонное желе нужно оставить в холодильнике на ночь для застывания. Для цветов приготовить молочное желе

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Оформление блюд
ВСЁ СВОИМИ РУКАМИ/Цветы своими руками

Метки:  

Красивые нарезки (оформление блюд)

Дневник

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 11:22 + в цитатник

getI256mage (640x480, 385Kb)

Без нарезки не обходится не одно застолье. Но просто нарезать колбасу с сыром как-то уже слишком просто, хочется и тут добавить немного красоты и творчества. Празнично салатики  мы уже научились оформлять. А вот примеры, как можно красиво оформить нарезку.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Оформление блюд

Метки:  

Пряничный домик (рецепт)

Дневник

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 10:11 + в цитатник

1 (360x450, 154Kb)

Это так красиво, когда на столе есть маленький кусочек настоящей сказки. Нет нечего интересней, красивей и вкусней чем пряничный домик сделанный вручную, украшать можно как угодно, при помощи глазури, драже, мармелада, кокосовой стружки, конфет, орех.

Из оставшегося теста можно приготовить елки или персонажей для домика. Если Вы делаете домик первый раз и переживаете, что не получится собрать, потренируйтесь на толстом картоне и обычном жидком клее.
 Приготовить домик из теста или, как его ещё называют, пряничный домик, не так сложно, как может показаться на первый раз. Всё, что нам надо, это: шаблон пряничного домика, тесто, сироп для склеивания стен домика, карамельный сироп из безе для оформления и украшения домика к новогоднему празднику, создание снега и сосулек.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Оформление блюд
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

«Картофельные Розы» во фритюре

Дневник

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 12:22 + в цитатник

kartof-rose01 (500x375, 146Kb)

Такие жареные во фритюре «розы» можно приготовить из картофеля или репки («белые розы») или из свеклы («красные розы»). Красные розы можно приготовить и из картофеля, окрасив их соком свеклы. Картофель желательно брать немолодой – ломтики из молодого картофеля получаются довольно хрупкие. «Лепестки» будущей «розы» толщиной 1-1,5 мм удобно нарезать из сырого картофеля на специальной терке для овощей. А если у вас ее нет, то постарайтесь нарезать острым ножом как можно тоньше и равномернее по толщине. "Лепестки" должны получиться тонкие и полупрозрачные.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Оформление блюд

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1