-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135116


Картошка в беконовой одёжке

Среда, 05 Апреля 2017 г. 15:19 + в цитатник

2557_0_s (604x401, 244Kb)

Картошка в беконовой одёжке.

Ингредиенты:

  • Картофелин средней величины - 8-1- шт.
  • Бекон (готовой нарезки) - 16-20 полосок


Для соуса:

  • Сливочное масло - 2 стакана 
  • Мука - 1 ст. ложка
  • Бульон - 1/4 л
  • Сметана - 100 г
  • Соль
  • Перец
  • Сок половинки лимона

2557_1_s (604x401, 222Kb)


Приготовление:

1. Картошку тщательно моем и варим в мундире. Немного остудив, очищаем от кожицы. Заворачиваем каждую картофелину в две полоски бекона, кладем в форму и ставим печься в разогретую до 2000 С духовку на 10 минут. 

2557_3_s (604x401, 240Kb)


2. Пока картошечка в беконе запекается, готовим соус. Для этого в кастрюльке с толстым дном разогреваем сливочное масло, добавляем муку, затем осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон и даем закипеть.
3. Снимаем с плиты, добавляем сметану, соль, перец, лимонный сок, перемешиваем. Заливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку еще на 10-15 минут.

2557_2_s (604x401, 197Kb)

2557_4_s (604x401, 250Kb)


4. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью. Просто и очень вкусно! Количество картофеля зависит от количества бекона. У нас в упаковке было 14 полосок бекона, соответственно, нам потребовалось 7 картофелин.

2557_5_s (604x401, 236Kb)2557_6_s (604x401, 247Kb)


Приятного аппетита!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 47 раз
Понравилось: 28 пользователям

OksGurbanova   обратиться по имени Среда, 05 Апреля 2017 г. 15:22 (ссылка)
EFACHKA, Вкусный пост. Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Среда, 05 Апреля 2017 г. 16:29 (ссылка)
Замечательно!!!
Благодарю Вас!!!
Ответить С цитатой В цитатник
NADUSA   обратиться по имени Четверг, 06 Апреля 2017 г. 06:27 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 06 Апреля 2017 г. 09:41 (ссылка)
ПРОСТО, НО КАК КРАСИВО И СЫТНО!
Ответить С цитатой В цитатник
pilotmig   обратиться по имени Четверг, 06 Апреля 2017 г. 13:44 (ссылка)
два стакана слив. масла???
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Четверг, 06 Апреля 2017 г. 19:29 (ссылка)
Вкусно, полезно и необычно!
Ответить С цитатой В цитатник
Гуси-лебеди   обратиться по имени Пятница, 07 Апреля 2017 г. 08:03 (ссылка)
Не многовато ли масла + бекон?
Ответить С цитатой В цитатник
irirnanartova   обратиться по имени Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 10:20 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку