Очень вкусный и многим уже полюбившийся картофель по деревенски!

Итак нам понадобится:

1. 1кг картофеля (лучше использовать молодой картофель)
2. Масло растительное
3. Соль, паприка (можно гранулированный чесночёк)

Картофель моем,чистим и режем на дольки как на фото. Кладём в кастрюлю и заливаем водой. Ставим варится. Как только закипит засекаем ровно 2 минуты (это важно! не больше не меньше ровно две!)

Сразу выключаем, сливаем воду, выкладываем на стол и даём остыть слегка. Добавляем к картофелю 2 ложки растительного масла и всё пермешиваем. Теперь добавляем соль перец (любые специи по вкусу) и ещё раз мешаем.

Выкладываем на противень в один слой и загоняем его в разогретую духовку на 20-25 минут при максимальной температуре духовки! Подавать со сметаной или любыми другими соусами по вкусу! Я подаю с сырным соусом! Приятного аппетита!