Если к фаршу из филе индейки добавить тертое яблоко и шалфей и оставить мариноваться, получатся удивительно сочные котлетки с тонким ароматом.

• 500 г филе грудки индейки
• 1 большое яблоко
• 1 большое яйцо
• маленький пучок петрушки
• 5 листочков шалфея
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 ч. л. сушеных хлопьев чили
• оливковое масло
• соль, свежемолотый черный перец

Понадобится:

• Куриная грудка — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковка по-корейски — 150–200 г
• Масло подсолнечное — 2–3 ст. л.
• Кунжут — 1 ч. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Лук зеленый — 1 пучок

Блюдо, от которого оторваться невозможно! Трудно представить, что может быть вкуснее кусочков тонкой, хорошо отбитой свинины, в которой завернуты сочные, нежные, сливочные грибочки, пропитывающиеся изумительными ароматами. Приготовьте это мясное совершенство, и вы увидите, как через несколько минут тарелки останутся абсолютно чистыми! Предлагаем два рецепта закусочных рулетов.

Необходимые ингредиенты

1. Грибной горячий рулет:

• Мясо свинины 1,4 кг
• Шампиньоны 300 гр
• Репчатый лук 0,5 шт
• Сыр 40 гр
• Сметана 2 ст.л.
• Чеснок 3 зуб
• Растительное масло 1 ч.л.
• Черный перец по вкусу
• Кориандр по вкусу
• Тимьян по вкусу
• Соль по вкусу

2. Холодный закусочный рулет:

Простое и очень вкусное блюдо румынской кухни и даже если вы не относитесь к этой категории людей, то приготовить это блюдо все же стоит, ведь оно просто изумительное. Стейк получается нежным, сочным и очень аппетитным.

Необходимые продукты

• 4 куриных окорочка
• 150 грамм бекона
• 2 луковицы
• 3 маринованных огурца
• 3 столовые ложки горчицы
• соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

• 500 г филе любой рыбы 
• 150 г сыра
• 300 г помидоров
• 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
• 3 зубчика чеснока
• зелень по вкусу
• соль
• перец

Приготовление: