-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135116

Запеканка с форелью и брокколи

Дневник

Четверг, 29 Июля 2021 г. 10:08 + в цитатник
3424885_68118ed4_wide (580x450, 48Kb)
Основные ингредиенты
300 г
300 г
4 шт.
150 мл
3 шт.
80 г
1 щепотка
 

Пошаговый рецепт с фото

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Запеченный лосось в пивном маринаде

Дневник

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 18:16 + в цитатник

3424885_zapechennyilososvpivnommarinadeimagesbig (700x448, 93Kb)

Ингредиенты:
  • 1/4 стакана свежевыжатого сока лайма
  • 1/3 стакана светлого пива
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 щепотки измельченного свежего имбиря
  • 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс
  • 500 г филе лосося
  • 1/2 болгарского перца мелко нарезанного
  • цедра 2-3 лаймов

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Какую рыбу есть на диете?

Дневник

Четверг, 27 Июня 2019 г. 20:37 + в цитатник

405fe5e2-eb1e-415d-8b74-1cd42e2aa1fa.1561549422 (700x393, 296Kb)

Диетологи убеждены, что рыба и морепродукты – ключевые в диетах для снижения веса, поддержания стройности, для здоровья и долголетия. В рыбке содержится белок, который усваивается легче, чем из мяса. Порция рыбного блюда полностью переваривается за 2-3 часа, поэтому кушать его можно даже вечером без опасений для фигуры. К тому же в этом продукте более 30 минералов, полезных для крепости костей, зубов, хорошего состояния ногтей, волос.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Запечённый минтай в сметанном соусе с маринованными огурцами

Дневник

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 05:17 + в цитатник

3424885_1556565551_frpvwpghac8 (600x388, 55Kb)

Ингредиенты

  • Минтай - 400 гр.
  • Сметана - 150-180 гр.
  • Огурцы маринованные - 100 гр.
  • Укроп
  • Чеснок сушеный - 0,5 ч. л.
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Селедка по-голландски

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2019 г. 10:32 + в цитатник

3424885_f66ee847f382991 (443x640, 70Kb)

Мы не в Голландии и рыба, которая к нам попадает, также не голландская. Но если вы приготовите селедку по этому рецепту, гарантировано будет вкусно.

Для приготовления рыбы возьмите:

Читать далее...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Рыба запечённая с помидорами и сыром

Дневник

Четверг, 21 Марта 2019 г. 14:22 + в цитатник

3424885_QeZGWLV9ws (604x453, 79Kb)

Рецепт из разряда: быстро и вкусно!

Ингредиенты:
— 600 гр филе не жирной рыбы
— 1 помидор
— 3 ст. ложки сметаны
— 3 зубчика чеснока
— зелень свежая по вкусу
— соль, перец
— 50 гр сыра твёрдого

Читать далее...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Кляр для рыбы-7 оригинальных рецептов

Дневник

Пятница, 15 Марта 2019 г. 05:43 + в цитатник

3424885_original_1s (700x462, 105Kb)

Один из самых распространенных способов приготовить вкусную рыбу — это пожарить ее на сковороде. Для жарки используется панировка или кляр. Большинство кулинаров сходятся во мнении, что второй вариант более выгоден. Судите сами: кляр не дает рыбе контактировать с маслом и впитывать лишний жир, при этом рыба пропитывается вкусом кляра и готовится в своем соку.То есть получается очень нежной и сочной внутри. Кроме того, жидкое тесто в процессе готовки придает объем блюду и делает его более сытным.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Рыба в лаваше, запеченная в духовке-быстро,просто,вкусно

Дневник

Среда, 06 Февраля 2019 г. 15:02 + в цитатник

3424885_39696x357 (696x357, 41Kb)

Рыба в лаваше, запеченная в духовке, никого не оставит безразличным. Получается она настолько нежной, что буквально тает во рту.

Готовится очень быстро и просто: сказка, а не рецепт. Лаваш, пропитанный соком начинки и сметанного сока, очень мягкий и вкусный. Внутри каждого конвертика сочные овощи и много-много сока: настоящее объедение. Лучше подавать закуску на стол горячей, но и в холодном виде она тоже очень вкусная.

Состав продуктов

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Рыба в тыквенном кляре

Дневник

Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 19:22 + в цитатник
3424885_rec (600x400, 82Kb)
Для этого блюда подойдет филе белой рыбы - минтая или трески. Кусочки рыбы не обмакивают в  кляре, а как бы запекают между двумя слоями массы, в которую добавлена тыква. Получается вкусно и ярко.
 

Для рецепта рыбы вам потребуется:

  • тыква - 200г
  • филе минтая (или трески) - 2 шт. (крупные)
  • яйцо - 2 шт.
  • лимон (сок) - 2 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу
  • мука - 1 ст.л.
  • масло для жарки.

Рецепт приготовления рыбы в тыквенном кляре:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Селедка маринованная пряная с лимонным соком

Дневник

Среда, 14 Ноября 2018 г. 14:37 + в цитатник

3424885_ (500x562, 31Kb)

Селедка очень полезна для нормальной работы сердца и сосудов, работы клеток мозга. В ней содержатся ценные Омега 3 — кислоты, которые просто необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. Эту рыбку мы можем покупать, как в готовом виде, а так же покупать сырую, печь ее, жарить, делать закуски,  а так же солить самостоятельно.

Читать далее...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1