Простой,но вкусный рецепт маринованного перца на зиму

Ингредиенты

перец	3-4 кг
сахар	1 стакан
уксус	1 стакан
растительное масло	1 стакан
вода	1 стакан
соль	1 ст.л.
перец горошек
лавровый лист

Перец нарезать соломкой.

Проварить в маринаде 10 минут.Уложить в стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев маринад и закрутить.

Лучше всего закатывать в пол литровые,но если семья большая и любят такие вещи,то можно и в литровые.
Приятного аппетита.

источник