Клубничное рафаэлло без выпекания в духовке

Среда, 27 Марта 2013 г. 13:46 + в цитатник

5623857 (604x471, 73Kb)

Вот такое аппетитное пирожное на скорую руку без выпекания в духовке можно сделать для себя и своих близких.

5623859 (604x513, 71Kb)

Ингредиенты:

Клубника — 200 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 5 ст.л.
Масло сливочное — 30 г
Творог — 250 г
Мука — около 1 ст
Панировочные сухари
Кокосовая стружка

Приготовление:

Взбить яйцо с сахаром, и, продолжая взбивать, добавить сливочное масло и творог.

3424885_5623861 (604x552, 69Kb)

Затем в массу добавить муку.

5623862 (604x557, 90Kb)

Замесить легкое тесто.

5623863 (604x555, 85Kb)

Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. Положить во внутрь по целой клубничке.

5623864 (604x550, 64Kb)

Скатать в шарики, присыпая руки мукой.

Бросить их в кипящую воду и, после того как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси сухарей и сладкой кокосовой стружки.

5623865 (604x552, 91Kb)