Хочу вам рассказать ,как приготовить очень вкусный рулет . Этот рулет украсит любой праздничный стол. А готовится легко и просто.

Свиная вырезка,разрезается вдоль и раскрывается,как книжка.

После я все отбиваю,солю перчу,смазываю соком граната и оставляю часа на 4.

Жарю шампиньоны с луком,добавляю зерна граната и тертый сыр,кладу на мясо,

Скрепляю края мяса зубочистками.Посыпаю травками и заворачиваю в бекон.

Заворачиваю рулет в фольгу и выпекаю примерно 1-1.5,за 30 мин до готовности. фольгу раскрываю и даю рулету подрумянится.

Приятного аппетита!!!