Когда готовить нет никакого желания, а на ужин все равно нужно что-то горячее и сытное, на помощь приходят вот такие рецепты. Кажется, что это фаст-фуд, но на самом деле это простой и полезный рецепт на каждый день.
1.Вот как мы приготовили котлеты с сырной начинкой для оригинального хот-дога.
Необходимые ингредиенты
Для котлет (4 штуки):
- 300 г сыра (чеддер)
- 500 г фарша
- 1 столовая ложка перца
- 1 столовая ложка соли
- 1 зубчик чеснока
- 8 ломтиков бекона
- растительное масло
Для начинки:
- 4 булочки для хотдога
- огуречный релиш
- тушеный лук
- 4 столовые ложки горчицы
- 4 столовые ложки кетчупа
Как приготовить сытный хот-дог из фарша с начинкой
- Делим фарш на 4 порции, формируем из них лепешки и кладем на каждую по ломтику сыра. Сворачиваем фарш в рулетики с сыром внутри. Затем оборачиваем каждый рулетик в 2 ломтика бекона.
- Обжариваем котлетки на растительном масле до золотистой корочки.
- Кладем котлетку в булочку, добавляем релиш, лук, кетчуп и горчицу. Готово!
2.Еще один простой и оригинальный рецепт на скорую руку понравится любителям сыра.
Сыр не случайно стал едва ли не самым любимым продуктом на планете. Любители сыра знают, что с ним любое блюдо становится вкуснее. А если сыр приготовить с… сыром — не устоит никто.
Необходимые ингредиенты
- 1 камамбер
- 1 лист слоеного теста (готовый продукт)
- яичный желток
- 1 вареная картофелина
- 1/2 красной луковицы
- 1 столовая ложка петрушки
- 12 ломтиков бекона
Как приготовить сырный сюрприз
- Ножом вырезаем середину сыра камамбер, отступив от края примерно 1.5 см. Вырезанную середину нарезаем крупными кубиками.
- «Кольцо» из сыра кладем на круглый лист слоеного теста и оборачиваем тестом. Смазываем тесто яйцом.
- Внутрь кольца кладем кусочки сыра и картофеля, лука и петрушки.
- Отдельно на куске пищевой пленки выкладываем ломтики бекона, сплетая их. Затем на 30 минут кладем бекон в холодильник.
- Наконец, кладем сырное кольцо в тесте на противень и накрываем беконом. Запекаем 15 минут при 180 °C.
Вот такая оригинальная и вкусная закуска для любителей сыра.
