Пятница, 28 Июля 2017 г. 12:31
+ в цитатник
Этот салат поражает яркостью красок и невероятным вкусом. Простой состав, легкое приготовление, а результат обязательно порадует вас! Попробуйте сделать этот вкусный,летний салат.
Ингредиенты:
-
2 баклажана,
-
2 луковицы,
-
3 моркови,
-
4 помидора,
-
1 зубчик чеснока,
-
майонез, соль,
-
зелень петрушки и укропа,
-
масло для жарки.
Приготовление:
Баклажаны нарезать кружочками. Посолить, дать постоять, что бы сошла горечь, и обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы сошло лишнее масло, остудить. Чеснок измельчить соединить с майонезом смазать тонким слоем баклажаны. Морковь натереть на терке для «корейской моркови», обжарить. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Помидоры нарезать кружочками. Зелень мелко порубить.
Салат выкладывать слоями:
-
1 слой — баклажаны смазать майонезом с чесноком,
-
2 слой — лук,
-
3 слой — морковь, далее
-
4 слой — баклажан смазать майонезом, далее
-
5 слой — лук ,
-
6 слой — морковь смазать немного майонезом, далее
-
7 слой — помидоры,
-
8 слой — майонез с укропом,
-
9 слой — помидоры,
-
10 слой — смазать майонезом и посыпать петрушкой
источник
Метки:
салат
рецепт
Процитировано 67 раз
Понравилось: 29 пользователям
-
29
Запись понравилась
-
67
Процитировали
-
2
Сохранили
-