-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128


Селёдка "под шубой" праздничная

Пятница, 15 Октября 2010 г. 00:30 + в цитатник
Цитата сообщения Шугалей_Ирина

fddb9d9446fa (640x536, 108 Kb)

 http://www.besedka.zbord.ru/viewtopic.php?t=437

3-4 средних картофеля 
2 средних морковки 
2 средних свёклы 
1 маленькая луковица (я брала красную) 
4 филе селёдки (я использовала маринованную сельдь) 
1 яйцо 
300 гр. майонеза 
1 пакетик желатина 
1/2 стакана воды 
соль, перец 

Отварить яйцо, картофель, свёклу, и морковь (свёклу варить отдельно). Овощи мелко порезать на кубики; яйцо натереть на тёрке. 
Мелко нашинковать лук и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Воду слить; лук промыть в холодной воде, обсушить бумажными полотенцами. Селёдку нарезать на тонкие полоски и смешать с луком. 
В небольшую кастрюльку налить воду и добавить желатин. Оставить для набухания на 1 минуту, затем нагреть, помешивая, до растворения желатина. Остудить и смешать с майонезом, добавив специи по вкусу - соль перец, сахар, уксус, укроп... 
Каждый ингредиент - картофель, морковь, свёклу, сельдь с луком - смешать отдельно с майонезом, оставив немного майонеза для украшения, и выложить слоями в форму. 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  
Понравилось: 12 пользователям

Suhanova3887   обратиться по имени Пятница, 15 Октября 2010 г. 18:46 (ссылка)
Люблю такую селёдочку! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Talis38   обратиться по имени Пятница, 15 Октября 2010 г. 19:51 (ссылка)
Спасибо! Вкусно и красиво!
Ответить С цитатой В цитатник
Natali-M   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2011 г. 01:26 (ссылка)
С желатином еще не пробовала. Возьму на заметку и в дневник.
Ответить С цитатой В цитатник
Aelita7   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 19:22 (ссылка)
Спасибо!
1268620938_fg (240x320, 198Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
svetanjel   обратиться по имени Среда, 13 Июня 2012 г. 09:28 (ссылка)
Спасибо за идеи.
Ответить С цитатой В цитатник
Гулькайыр_Касымова   обратиться по имени Среда, 02 Января 2013 г. 12:06 (ссылка)
спасибо большое беру в дневник
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку