-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 131324

ѕразднична€ закуска 2013 года Ђ«меиное логової

¬оскресенье, 30 ƒекабр€ 2012 г. 20:46 + в цитатник

3424885_Salat_zmeinoe_gnezdo_Salat_zmeinoe_gnezdo2 (579x444, 70Kb)

¬ы еще думаете, чтобы приготовить? “огда мы идем к ¬ам! ѕразднична€ закуска 2013 года ««меиное логово»! ѕикантный вкус, символична€ подача, отлична€ закуска дл€ новогоднего стола!

»нгредиенты:

  • сардины в масле (1 банка),
  • плавленые сырки (2 шт),
  • вареный картофель (3 шт),
  • морска€ капуста (0,3 кг),
  • сливочное масло (80 г),
  • вареные €йца (3 шт),
  • чеснок (2 зубочка),
  • лук зеленый (1/2 пучка),
  • майонез (100 г).

Ётапы приготовлени€

ƒелаем «змею»: в миску выкладываем сардины, разминаем вилкой вместе с 2-м€ €ичными желтками. ќтдельно трем сырки (2 шт, один откладываем) и всю картошку на мелкой терке, присоедин€ем к ним 50 граммов разм€гченного масла и мелко рубленый чеснок. “щательно смешав все компоненты, выливаем на них пару ложек майонеза. ѕолученную густую массу пока ставим в холодильник.

3424885_bb_ZmGnezdo_01 (342x263, 39Kb)


 ƒелаем «€йца змеи»: измельчаем на терке оставшийс€ сырок и оставшийс€ желток, а также 3 белка и 30 граммов масла — соедин€ем и перетираем ступкой до однородного паштета, добавив по желанию немного майонеза. »з пышного паштета формируем миниатюрные шарики — это и будут наши змеиные €йца.

3424885_bb_ZmGnezdo_04 (343x265, 46Kb)


“еперь делаем «змеиное гнездо»: на поверхность овального плоского блюда выкладываем слой морской капусты. ѕо центру располагаем в виде «солнца» стрелки зеленого лука. «атем берем массу дл€ «змеи» и формируем руками жгут, создава€ нужный образ символа гр€дущего года. ћудрую красавицу кладем зигзагообразно в середину «солнца» из лука. √лаза змеи — пара крупных горошин перца, раздвоенный €зычок — ломтик сладкого перца или моркови.

3424885_Salat_zmeinoe_gnezdo_Salat_zmeinoe_gnezdo2 (579x444, 70Kb)

«меиную спинку можно декорировать майонезом или кетчупом, выдавлива€ соус из пакетика или поместив его в кулинарный шприц. «атем на ложе из морской капусты кладем «€йца». ќтменна€ и, главное, символична€ закуска дл€ праздничного стола готова! ¬аши усили€ и пикантный вкус угощени€ будут оценены по достоинству!

3937385_RnaPpravahPreklamq (278x58, 4Kb)

 


” ¬ас масса идеи и нет возможностей их осуществить? Ќе отчаивайтесь, еще не все потер€но, ведь есть такое пон€тие, как Crowdsourcing - это совместное финансирование проекта. »менно этим и занимаетс€ платформа "ѕланета", помога€ реализовывать самые смелые ¬аши проекты, делающие мир лучше, €рче и интереснее.


–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 106 раз
ѕонравилось: 44 пользовател€м



Annele   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 ƒекабр€ 2012 г. 20:59 (ссылка)
спасибо,хороший рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јЋ№‘»я_√јЅƒ”ЋЋќ¬Ќј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 ƒекабр€ 2012 г. 21:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ира_¬ебер   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 ƒекабр€ 2012 г. 22:10 (ссылка)
ќчень оригинально придумано))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ира_¬ебер   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 ƒекабр€ 2012 г. 22:11 (ссылка)
— Ќј—“”ѕјёў»ћ ¬ј—!
Ќ√3 (500x375, 351Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнгепоче    обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 ƒекабр€ 2012 г. 23:15 (ссылка)
—пасибо!
foto (4) (500x450, 158Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Irina4ar   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 ƒекабр€ 2012 г. 23:39 (ссылка)
— Ќовым годом!
db1a31404601 (700x525, 91Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
GALINA_Galinina   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 ƒекабр€ 2012 г. 23:56 (ссылка)
EFACHKA, спасибо! с Ќаступающим! ¬сех благ!
новый год 2013~Ќовый год. ќткрытки и картинки
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marina5531   обратитьс€ по имени — Ќаступающим Ќовым годом! ѕонедельник, 31 ƒекабр€ 2012 г. 01:38 (ссылка)
.
097747386ef3ca9e6c8cfb875443398c (680x480, 557Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Solnishko888   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ƒекабр€ 2012 г. 10:46 (ссылка)
— Ќј—“”ѕјёў»ћ ¬ј—!
b3be0f9ec79ee1bf4526ca73fb2e5201 (290x180, 25Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vlady100   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ƒекабр€ 2012 г. 12:06 (ссылка)
Ќазвание возбуждает. Ќо не аппетит.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valenta045   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ƒекабр€ 2012 г. 13:27 (ссылка)
EFACHKA,
—пасибо. «амечательный закусон.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќксана_Ѕарбина   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 январ€ 2013 г. 11:18 (ссылка)
надписи комментарий благодарность восхищение
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Maenriach_Zinchenko   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 январ€ 2013 г. 14:39 (ссылка)
¬кусно. Ќо вместо сардин, лучше брать горбушу в масле.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 январ€ 2013 г. 16:20 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку