-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 129245

Ѕублики с рыбой и зеленью

—реда, 15 ћа€ 2013 г. 14:06 + в цитатник

3424885_1315333156_231 (600x400, 229Kb)

–ыба с зеленью и €йцами, поданна€ на русских бубликах, – закуска, котора€ ничем не хуже фишбургеров, чизбургеров и прочих заграничных бутербродов.

 

»нгредиенты дл€ 2 порций:

  • бублики с маком – 2 штуки,
  • слабосолена€ рыба (сиг или палтус) – 150 граммов,
  • вареные €йца – 2 штуки,
  • свежее €блоко – 1 штука,
  • щавель – 40 граммов (горсть),
  • зеленый салат (или шпинат, латук, свекольна€ ботва) – 20-30 граммов,
  • французска€ горчица (или друга€, неостра€) – 3 столовые ложки,
  • жареный лук (по желанию) – столова€ ложка.

ѕриготовление:

1. –азрежьте бублики по горизонтали на 2 части, положите на противень (с пергаментом) срезом вверх. ќтправьте подсушиватьс€ в гор€чий духовой шкаф примерно на 10 минут.

2. ѕока бублики подсушиваютс€, подготовьте другие ингредиенты. ” щавел€ отрежьте стебли, листь€ вымойте и обсушите. –ыбу порежьте на ломтики, €йца – на кружки, €блоки – на тоненькие ломтики. — €блок предварительно можно срезать кожуру, но можно и оставить ее.

3. —мажьте срез у нижних половинок бубликов горчицей. ¬ыложите щавель и салат, а на них – рыбу, €йцо и €блоко. ≈ще раз смажьте горчицей. ѕосыпьте, если есть желание, жареным лучком и накройте оставшимис€ половинками бубликов. ѕодавайте.

ѕри€тного аппетита!

3424885_0_953ba_f23edc9e_2M (278x58, 4Kb)/3424885_RnaPpravahPreklamq (229x48, 3Kb)

 


≈сли ¬аши знакомые рождены под знаком –ыб и ¬ы хотите узнать об представител€х этого знака побольше, тогда почитайте статью: –ыбы зодиак. » ¬ы узнаете почему повезло тем, кто родилс€ под знаком –ыб, чего от них ожидать и чего им стоит опасатьс€.


 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



“јЌя_ѕ≈“–»’ј   обратитьс€ по имени „етверг, 16 ћа€ 2013 г. 14:04 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Russian-Handmade   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 26 ћа€ 2013 г. 04:37 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку