-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 5567
 омментариев: 75331
Ќаписано: 129254

Ўикарное м€сное блюдо с не менее шикарным маринадом

—реда, 28 јвгуста 2013 г. 11:38 + в цитатник

4336437_ftALHYlJgUk (600x415, 51Kb)

Ўикарное м€сное блюдо с не менее шикарным маринадом.

»нгредиенты:

  • Ћайм 2 шт. 
  • ѕерец чили 1 шт.
  • ѕетрушка 50 г 
  • „еснок дольки 6 шт.
  • »мбирь свежий 5 см 
  • ќливковое масло 100 мл
  • —оль 1 ч.л. 
  • ѕерец черный молотый ½ ч.л.
  • —вина€ корейка 700 г


ѕриготовление:

— лаймов снимаем цедру, петрушку нарезаем, чеснок нарезаем поперЄк тонкими пластинками.  орень имбир€ натираем на тЄрке, ѕерец чили разрезаем вдоль пополам, нарезаем поперЄк полосками. ћожно семечки оставить в маринаде, если кто желает поострее.

÷едру, чеснок, имбирь, петрушку и перец с кладываем в ступку и хорошенько растираем пестиком в пасту.

«атем выдавливаем туда сок лаймов, добавл€ем оливковое масло, соль, чЄрный перец и перемешиваем. ћаринад готов.

 орейку разрезаем на 4 отбивных на косточке. Ќатираем маринадом отбивные и складываем их в посудину помариноватьс€ примерно на 40-45 минут. ѕосуду лучше прикрыть пищевой плЄнкой.

Ќагреваем в толстостенной сковороде немного растительного масла до температуры чуть выше средней. ќтбивные очищаем от крупных кусочков маринада, чтобы они не горели, и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 2 минуты на каждой стороне.

—кладываем м€со в форму дл€ запекани€. ѕоливаем оставшимс€ маринадом и запекаем в духовке до готовности, примерно 20 минут.

ѕри€тного аппетита!

 

 

3424885_button (163x37, 7Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда: м€со, рыба
ћетки:  

ѕроцитировано 358 раз
ѕонравилось: 129 пользовател€м



Bosy-spb   обратитьс€ по имени —реда, 28 јвгуста 2013 г. 12:02 (ссылка)
»скреннюю благодарность автору, я знаю,что это очень вкусно. ∆елаю успехов!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќлечка66   обратитьс€ по имени —реда, 28 јвгуста 2013 г. 12:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kusochek5   обратитьс€ по имени —реда, 28 јвгуста 2013 г. 12:16 (ссылка)
—пасибо за шикарный рецепт! ƒаже читать вкусно!))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
прихватка   обратитьс€ по имени —реда, 28 јвгуста 2013 г. 12:43 (ссылка)
—макота!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jokkey   обратитьс€ по имени —реда, 28 јвгуста 2013 г. 13:00 (ссылка)
јж слюнки текут :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“®ў≈Ќ ј   обратитьс€ по имени —реда, 28 јвгуста 2013 г. 13:17 (ссылка)
—пасибо! я уверена, что это вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_48   обратитьс€ по имени —реда, 28 јвгуста 2013 г. 13:40 (ссылка)
я делала подобное, только давно, очень вкусно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ягода78   обратитьс€ по имени —реда, 28 јвгуста 2013 г. 13:40 (ссылка)
—пасибо, надо попробовать! ”тащила себе, чтобы не забыть
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalia756   обратитьс€ по имени —реда, 28 јвгуста 2013 г. 13:44 (ссылка)
спасибо20 (400x139, 39Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЅќЋ№-ка   обратитьс€ по имени —реда, 28 јвгуста 2013 г. 14:32 (ссылка)
—пасибо, думаю моим в выходные будет вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Zinaida46   обратитьс€ по имени —реда, 28 јвгуста 2013 г. 15:37 (ссылка)
— благодарностью беру себе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алень-ка   обратитьс€ по имени —реда, 28 јвгуста 2013 г. 16:33 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
апорт   обратитьс€ по имени —реда, 28 јвгуста 2013 г. 17:46 (ссылка)
спасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lubara   обратитьс€ по имени —реда, 28 јвгуста 2013 г. 21:37 (ссылка)
¬кусн€тина! —пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tsvipa   обратитьс€ по имени —реда, 28 јвгуста 2013 г. 22:25 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Eliza57   обратитьс€ по имени „етверг, 29 јвгуста 2013 г. 06:28 (ссылка)
ћ€со!? ѕод маринадом!? Ёто вкусный шедевр. —пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
George_Tuman   обратитьс€ по имени „етверг, 29 јвгуста 2013 г. 09:00 (ссылка)
Ѕлагодарю! ѕригодитс€ на ƒень рождени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
irena1234   обратитьс€ по имени „етверг, 29 јвгуста 2013 г. 09:49 (ссылка)
—пасибо тебе-замечательный рецепт !!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kosareva_Liudmilf   обратитьс€ по имени „етверг, 29 јвгуста 2013 г. 10:08 (ссылка)
Ѕлагодарю!!! ƒумаю что это очень вкусно!!! —делаю на свой день рождени€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћар“ер   обратитьс€ по имени „етверг, 29 јвгуста 2013 г. 10:20 (ссылка)
  м€су отношусь прохладно, но это пробудило аппетит! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Elena115   обратитьс€ по имени „етверг, 29 јвгуста 2013 г. 13:32 (ссылка)
—егодн€ сделаю на ужин. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени „етверг, 29 јвгуста 2013 г. 14:27 (ссылка)
—пасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ј“ј_007   обратитьс€ по имени „етверг, 29 јвгуста 2013 г. 15:47 (ссылка)
—пасибки!!! ¬ыгл€дит, ну, очень аппетитно!!! : ))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 29 јвгуста 2013 г. 15:49 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_15   обратитьс€ по имени „етверг, 29 јвгуста 2013 г. 17:08 (ссылка)
»нтересный маринад! —пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AYLYN   обратитьс€ по имени „етверг, 29 јвгуста 2013 г. 20:19 (ссылка)
ќчень вкусно,спасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
IRA-ISE   обратитьс€ по имени „етверг, 29 јвгуста 2013 г. 21:21 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 29 јвгуста 2013 г. 21:40 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
akso48   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 јвгуста 2013 г. 01:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
валентина_пол€кова   обратитьс€ по имени —уббота, 31 јвгуста 2013 г. 11:30 (ссылка)
—пасибо,мужу точно понравитс€,только петрушку не буду------спасибо,мила€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку