-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей: 5687
Комментариев: 75745
Написано: 129840

Карп, запеченный с овощами

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 13:18 + в цитатник

1 (450x338, 121Kb)

Карп, запеченный с овощами.

Для приготовления нашего блюда понадобится:
— карп, чем крупнее, тем лучше. Главное подобрать для него соответствующую форму.
— помидоры – 2 шт;
— баклажаны – 1 большой или два средних;
— сладкий перец – 2 шт;
— картофель – 3 шт;
— майонез;
 — соль и молотый перец по вкусу.

2 (450x338, 91Kb)

Приготовление:
Карпа потрошим, удаляем жабры, очищаем его от чешуи, плавники при этом срезать не надо. Промываем нашу рыбку под холодной проточной водой. Режем карпа на порции, голову при этом не выбрасываем. Натираем каждый кусочек солью и перцем, сбрызгиваем соком лимона и отставляем ненадолго.
Берем глубокую форму, смазываем ее растительным маслом. Режем картофель на кружочки, солим его и выкладываем в форму, делая как бы подушку для карпа.

3 (450x338, 102Kb)

Затем режем также баклажаны и помидоры. Режем кольцами перец. Все хорошо солим. 
Теперь выкладываем кусочки карпа сверху на картофель, сохраняя форму целой рыбки.

Между кусочками рыбы кладем порезанные помидоры, баклажаны и перец. 

4 (450x338, 104Kb)

Оставшиеся овощи выкладываем вокруг карпа. Сначала кладем баклажаны, затем помидоры и перец.
Всю эту дружную компанию сверху заливаем майонезом.

5 (450x338, 113Kb)

Ставим нашего карпа вместе с овощами на 45 минут в духовку. Температура духовки должна быть 200 градусов. За это время наш карп успевает хорошо подружится с овощами, отдавая им свой жирок и пропитываясь овощными ароматами.
Доставать из духовки карпа лучше тогда, когда пропечется картофель.

6 (450x338, 122Kb)

Источник: ВК

3424885_button (163x37, 7Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба
Метки:  

Процитировано 157 раз
Понравилось: 58 пользователям



ЯВИТИНА   обратиться по имени Вторник, 24 Декабря 2013 г. 15:19 (ссылка)
Мне тоже понравился ! Спасибо !
Цитирую !
Ответить С цитатой В цитатник
Svetik-by   обратиться по имени Вторник, 24 Декабря 2013 г. 15:59 (ссылка)
мммммм...наверное очень вкусно....Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
bosy_spb   обратиться по имени Вторник, 24 Декабря 2013 г. 17:02 (ссылка)
Совершенно Верно!
Ответить С цитатой В цитатник
yakunova_si   обратиться по имени Вторник, 24 Декабря 2013 г. 18:39 (ссылка)
Попробую с сазаном, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Журавленок   обратиться по имени Вторник, 24 Декабря 2013 г. 19:31 (ссылка)
Благодарю,блюдо прекрасное,но не для тех,кто боится костей рыбных.
Ответить С цитатой В цитатник
Иринушка40   обратиться по имени Среда, 25 Декабря 2013 г. 09:56 (ссылка)
Карпа готовила всякого. Хоть и поняла, что самый вкусный карп - просто жареный, но от такого рецепта не откажусь. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
хорошенко   обратиться по имени Среда, 25 Декабря 2013 г. 12:48 (ссылка)
Спасибо!Чудесный рецепт! Обязательно приготовлю.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 25 Декабря 2013 г. 14:17 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Среда, 25 Декабря 2013 г. 15:13 (ссылка)
Огромное вам спасибо!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Li-Len   обратиться по имени Среда, 25 Декабря 2013 г. 21:57 (ссылка)
Дома любят карпа! Надо приготовить!
Ответить С цитатой В цитатник
Степная_кошка   обратиться по имени Четверг, 26 Декабря 2013 г. 18:54 (ссылка)
Благодарю за рецепт! Обожаю рыбу и все из нее! Еще один рецептик в копилочку.
Ответить С цитатой В цитатник
sulazka   обратиться по имени Четверг, 26 Декабря 2013 г. 21:29 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Casper250678   обратиться по имени Пятница, 27 Декабря 2013 г. 11:47 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
cinichka   обратиться по имени Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 13:12 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку