-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 129271

“¬ќ–ќ∆Ќџ… “ќ–“ "—Ћ®«џ јЌ√≈Ћј"

¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 11:59 + в цитатник

h-k5ybvAWCo (604x430, 121Kb)

ќднажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. ¬олшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуютс€ желтенькие капельки-бусинки. «а это простой пирог получил красивое название "—лезы ангела". 
¬о что бы то ни стало € захотела его приготовить. –езультат превзошел все мои ожидани€! Ёто ооочень вкусно, очень красиво и ещЄ очень волнительно. 

»нгредиенты: 

дл€ основы : 
●1 ст муки 
●1 ч.л разрыхлител€ 
●80 г масла 
●2 ст.л сахара 
●1 небольшое €йцо 

ƒл€ начинки: 
●500 г творога 
●0,5 ст сахара 
●3 желтка 
●1 ст.л манки 
●100 г сметаны или густых сливок 
●ваниль 

ƒл€ суфле: 
●3 белка 
●3 ст.л сахарной пудры 

ѕриготовление: 

ќснова: 
ћуку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.яйца взбить с сахаром. —мешать всЄ и вымесить тесто. √отовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. 

ƒл€ начинки: 
—мешать все ингредиенты в блендере до однородного состо€ни€. 

ƒл€ суфле: 
¬збить белки,в крепкую пену, постепенно добавл€€ пудру. ≈сли белки плохо взобьютс€, вы не сможете увидеть "слЄзки". 

¬ынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у мен€ -24 см) слоем 0,5 см. 
Ќаверх выложить творожную начинку. 
¬ыпекать при тем. 180— примерно 20- 30 мин. «атем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Ќе передержите ! 

ќтключаем духовку, открываем дверцу и в таком состо€нии оставл€ем наш тортик остывать.—уфле чуточку ос€де, не волнуйтесь это не страшно. „ерез мин 40- достаЄм и пусть постоит ещЄ до полного остывани€. „ерез часика полтора начнут по€вл€тьс€ слЄзки, иногда раньше. 
¬ идеале торт должен просто€ть часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь. 

“ортик очень вкусный, очень нежный. ѕри€тного аппетита!

»сточник: ¬ 

3424885_button (163x37, 7Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—ладости
ћетки:  

ѕроцитировано 573 раз
ѕонравилось: 105 пользовател€м



„ижикова_∆анна   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 13:19 (ссылка)
¬кусн€шка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 январ€ 2014 г. 10:38ссылка
ѕочти красна€ икра сверху
—олнцелюбива€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 13:31 (ссылка)
јѕѕ≈“»“Ќќ,!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
’елен73   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 13:46 (ссылка)
ќчень привлекательный рецепт! » очень красиво! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zinatulin   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 13:58 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mama_LyudA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 14:29 (ссылка)
—пасибо! Ќу, о-о-очень сладко!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ринушка_163   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 15:32 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јЋ№‘»я_√јЅƒ”ЋЋќ¬Ќј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 15:36 (ссылка)
—пасибо!— праздником!
ѕускай в  рещенские морозы
ѕечали ваши прочь уйдут.
ѕусть лишь от счасть€ будут слезы,
Ѕлагие вести пусть придут.

’очу, чтоб чаще вы сме€лись
» не грустили никогда!
„тобы любовью восхищались,
» были счастливы всегда!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
BATTANA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 16:42 (ссылка)
“ы мен€ заинтриговала!ќб€зательно испеку и приглашу на чай!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
апорт   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 17:45 (ссылка)
спасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алень-ка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 19:09 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆ейни   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 19:57 (ссылка)
 ака€ прелесть!
0_86699_7921e0ad_L (305x158, 75Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
yakunova_si   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 19:59 (ссылка)
—уфле высокое, и красиво смотритс€,—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TajaArm   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 20:06 (ссылка)
раньше видела этот торт но не верила что *слЄзы* реально сами проступают - попробовала сделать и утром бо€лась отнрывать духовку ...................... вышло -)))) и вкус обалденный
попробуйте все кто не делали - такого вкуса не забудете

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mart54   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 20:45 (ссылка)
—пасибо,соблазнительно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕусть_буду_-_я   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 21:13 (ссылка)
—  рещением, но, чтоб слезы от радости!!!!! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ннушка_71   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 21:31 (ссылка)
«аинтриговали!!! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
вальс7   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 21:51 (ссылка)
—пасибо попробую об€зательно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина_«елЄна€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 январ€ 2014 г. 11:48 (ссылка)
ќчень интересный рецепт,попробую..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина-февраль   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 январ€ 2014 г. 12:13 (ссылка)
—пасибоEFACHKA, печем его уже много лет. Ќикогда не подводил. » все, кто пробуют его,восхищаютс€! ƒа, и вдобавок к тому что очень вкусный , еще и быстрый.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕахыт_јЅћ   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 январ€ 2014 г. 14:11 (ссылка)
EFACHKA, спасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 январ€ 2014 г. 18:55 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
muter   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 январ€ 2014 г. 19:14 (ссылка)
спасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
spektorsvetlana   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 январ€ 2014 г. 10:49 (ссылка)
EFACHKA, —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_меше   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 январ€ 2014 г. 15:58 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lupka   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 январ€ 2014 г. 20:54 (ссылка)
—пасибо! ќчень люблю блюда с творога!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
milanochka_bormina   обратитьс€ по имени —уббота, 25 январ€ 2014 г. 03:34 (ссылка)
Ќу очень интересный рецепт. —пасибо, цитирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ымко   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 ‘еврал€ 2014 г. 22:21 (ссылка)
—пасибо! ќчень вкусный торт!!! ј это мой вариант:
¬ тесто - 2ст.л какао а в суфле - пачку вишневого пудинга. Ќа тесто выложила консервированные персики.
100_5883 (500x322, 150Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 02 ‘еврал€ 2014 г. 22:26ссылка
 расота и вкуснотища.
akso48   обратитьс€ по имени —уббота, 08 ‘еврал€ 2014 г. 04:36 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mila-milay   обратитьс€ по имени ¬торник, 25 ћарта 2014 г. 17:25 (ссылка)
Ѕлагодарю ¬ас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sacharo4ek   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ћа€ 2016 г. 22:33 (ссылка)
—пасибо!!! ќб€зательно приготовлю)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку