-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 6293
 омментариев: 77628
Ќаписано: 132497


Ѕлины скороспелые. Ѕлинный торт

ѕ€тница, 21 ‘еврал€ 2014 г. 19:30 + в цитатник

3424885_Bliny (700x525, 302Kb)

ѕо русской традиции, в конце зимы отмечают масленицу – проводы зимы. Ётот обычай пришел к нам из древности и до сих пор особенно почитаем. ¬ 2014 году ћасленица пройдет с 24 феврал€ по 2 марта.

 Ѕлины – традиционное масленичное блюдо. »х готов€т по- разному: опарные, скороспелые, гречневые и прочие… –ассмотрим быстрый способ приготовлени€ блинов – скороспелые или как их еще называют скородумки.

—короспелые блины


ѕродукты:

мука пшенична€ – 420 гр.;

€йца – 4 шт.;

масло – 80 гр.;

простокваша – 500 мл;

сахар – 40 гр.;

сода – 3 гр.;

соль – 10 гр.

√отов€т тесто дл€ блинов на кислом молоке, с лучше на простокваше. Ќи в коем случае не используйте испорченное (прокисшее молоко). ≈сли у вас нет простокваши, то ее легко сделать дома. — вечера вскип€тите молоко, остудите его и в теплое молоко добавьте пару столовых ложек сметаны. ќставить в теплом месте. ”тром у вас будет свежий кисломолочный продукт.

—мешайте муку с перечисленными выше продуктами.

яичные белки взбейте в крепкую пену и осторожно введите в тесто. ¬се аккуратно перемешайте до гладкости. Ћучше взбейте его миксером, чтобы не было комков.

Ќа большой сковороде выпекайте блины, каждый гор€чим промазывайте сливочным маслом. —топку с блинами поставьте на середину стола. ќтдельно подайте в небольших вазочках или салатницах сметану, мед, варенье, икру. ¬кусны блины с ломтиками малосольной семги или селедки.



Ѕлинный торт


ѕрекрасное блюдо дл€ обеда в ѕрощеное ¬оскресенье, когда за столом собираетс€ вс€ семь€.

ѕродукты:

блины – 16 шт.;

ƒл€ пропитки:

майонез – 280 гр.;

сок лимона – 10 мл;

укроп – 25 гр.

ƒл€ начинки:

шампиньоны – 180 гр.;

лук – 45 гр.;

масло – 45 гр.;

ветчина – 160 гр.;

€йца – 3 шт.

ѕриготовьте пропитку. ƒл€ этого мелко нарежьте укроп и соедините с майонезом и соком лимона.

Ўампиньоны и лук промойте, нарежьте мелкими кусочками и обжарьте на масле до готовности.

¬етчину измельчите тонкими пластиночками.

¬ареные вкрутую €йца разомните вилкой до состо€ни€ крошки.

 Ќа блюдо выложите 2 блина, промазанные маслом, на них нанесите слой пропитки, затем выложите слой грибов и закройте двум€ блинами. ƒалее наносите пропитку и слои ветчины, €иц и грибов. ¬сего должно получитьс€ по 2 сло€ каждой начинки. «акройте торт 2 блинами и подайте на стол. ѕорежьте как обыкновенный торт.

“акже читайте: 100 рецептов на ћасленицу - большой сборник рецептов блинов на любой вкус!!!

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 104 раз
ѕонравилось: 44 пользовател€м



“усик-“анюсик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 ‘еврал€ 2014 г. 21:39 (ссылка)
—пасибо.ќб€зательно пригодитс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“авричанка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 ‘еврал€ 2014 г. 22:24 (ссылка)
—пасибо.
Ќадписи-60 (400x150, 30Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћончегорка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 ‘еврал€ 2014 г. 22:35 (ссылка)
.
загружено (1) (400x400, 226Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћончегорка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 ‘еврал€ 2014 г. 22:35 (ссылка)
.
загружено (1) (400x400, 226Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
selena2013   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 ‘еврал€ 2014 г. 23:00 (ссылка)
попробую! вкусно будет.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени —уббота, 22 ‘еврал€ 2014 г. 07:41 (ссылка)
—пасибо вам большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lupka   обратитьс€ по имени —уббота, 22 ‘еврал€ 2014 г. 10:57 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋёЅј_ћќя   обратитьс€ по имени Ѕлины скороспелые. Ѕлинный торт —уббота, 22 ‘еврал€ 2014 г. 12:02 (ссылка)

5141957_16430245 (137x149, 17Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 22 ‘еврал€ 2014 г. 13:43 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 сен€-ѕечен€   обратитьс€ по имени —уббота, 22 ‘еврал€ 2014 г. 21:24 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆уравленок   обратитьс€ по имени —уббота, 22 ‘еврал€ 2014 г. 22:34 (ссылка)
–ецепт этого тортика.действительно хороший и вкусный,благодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕќ–»— ќ¬Ќј   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 ‘еврал€ 2014 г. 01:00 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“џ!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
чипушка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 ‘еврал€ 2014 г. 08:32 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Shi-Wolf   обратитьс€ по имени ¬торник, 25 ‘еврал€ 2014 г. 10:29 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлександра_ удрицка€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 јпрел€ 2014 г. 21:04 (ссылка)
ч„удесный тортик,спасибо !!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку