-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 128468

”крашени€, печенье и чипсы из лаваша

¬торник, 27 ћа€ 2014 г. 09:47 + в цитатник

1 (600x400, 123Kb)

јх, этот универсальный лаваш! √де только его не примен€ли. “акой простой и такой креативный. ¬ырезать такую красоту под силу даже дет€м. »так, вооружаемс€ ножницами и ... ¬иват лавашу!!!

»нгредиенты:
  • Ћаваш листовой (70 гр) 1шт
  • яйцо куриное (40 гр) 1шт
 

Ћаваш дл€ снежинок должен быть очень свежий -"сегодн€шней выпечки".

 

ѕодготовка лаваша

2 (299x199, 44Kb)

”толщенные  кра€ лаваша срезать

»з листа лаваша вырезать (удобно ножницами или ножом дл€ карвинга) квадрат 10х10см (удобно воспользоватьс€ шаблоном из обычной салфетки).

3 (299x199, 43Kb)

яйцо взболтать и слегка подсолить.

ƒл€ придани€ пластичности лавашу, смазать одну сторону заготовки

ѕриготовление украшени€

4 (299x199, 42Kb)

ƒалее можно вырезать снежинки.

ƒл€ четырехугольной: сложить квадрат пополам и еще пополам (получитс€ маленький квадрат). «атем квадрат сложить по диагонали, котора€ идет от центра сложени€ к свободному краю (получитс€ треугольник).

Ќа сгибах вырезать желаемый узор (ромб, треугольник и т.п.). јккуратно развернуть снежинку. ”ложить на противень с пергаментом и подсушить в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета, примерно 3-5 мин.

5 (299x199, 59Kb)

ƒл€ шестиугольной снежинки: квадрат сложить по диагонали. ѕолучившийс€ треугольник сложить пополам и еще раз пополам.

—круглить кра€ или вырезать зубчатый край.

Ќа сгибах треугольника вырезать узор.

ƒалее как в предыдущем случае : развернуть, уложить, подсушить.

6 (299x199, 30Kb)

7 (299x199, 32Kb)

8 (299x199, 30Kb)

9 (299x199, 31Kb)

10 (299x199, 43Kb)

ћожно из заготовок сделать корзиночки дл€ закуски, порционного салата или десерта.

11 (299x199, 51Kb)

12 (299x199, 56Kb)

13 (299x199, 65Kb)

ќдин из вариантов оформлени€ кра€ - узор пробить дыроколом.

14 (299x199, 43Kb)

”ложить подготовленные заготовки в термостойкую посуду необходимой глубины и подсушить.

15 (299x199, 49Kb)

ќчень эффектна€ получаетс€ роза из лепестков, нарезанных из лаваша.

16 (299x199, 49Kb)

Ќачинать сборку надо с серединки.

ѕервый лепесток скрутить в трубочку, затем по кругу накладыва€ в шахматном пор€дке остальные лепестки.

17 (299x199, 48Kb)

 огда роза будет собрана фиксируем лепестки: у основани€ прокалываем крест на крест двум€ зубочистками. –асправл€ем лепестки.

—ушить как и снежинки.

18 (299x199, 42Kb)

19 (299x199, 43Kb)

Ћаваш можно просто нарезать на небольшие кусочки как печенье, вырезать желаемый узор и подсушить. «атем обмакнуть в гор€чий шоколад и подавать к чаепитию.

»сточник

3424885_button (163x37, 7Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ќформление блюд
ћетки:  

ѕроцитировано 42 раз
ѕонравилось: 27 пользовател€м



“усик-“анюсик   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ћа€ 2014 г. 09:59 (ссылка)
—пасибо.Ћаваш люблю и сама готовлю.¬ качестве украшени€ блюд еще не использовала.ќб€зательно попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_ƒ€глова   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ћа€ 2014 г. 10:02 (ссылка)
”х, кака€ красива€ роза! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Naumka_Naumka   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 00:24 (ссылка)
ј корзиночки дл€ салата - это вообще —”ѕ≈– иде€! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒорола   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 12:29 (ссылка)
—пасибо за идеи! ћне нравитс€ ¬аш блог. —пасибо!EFACHKA,
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
кэш_бон   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћа€ 2014 г. 08:56 (ссылка)
—пасибо за идею !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆уравленок   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ‘еврал€ 2015 г. 01:55 (ссылка)
 ака€ ¬ы мастерица и фантазерка,мастерица.благодарю за полезные советы.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку