Царское варенье з крыжовника

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

lyalyafei обратиться по имени Пятница, 25 Июля 2014 г. 15:24 (ссылка)

должно быть красиво........ но я не люблю паром стерилизовать банки ,а в духовке наверное не то....

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 26 Июля 2014 г. 14:55ссылка

gizella

Очень даже то. Ставите вымытые чисто банки в холодную духовку и на маленький огонь на 30мин. За это время или чуть больше, что тоже допустимо, моете и ставите кипятить крышки, после закипания 20мин. все становится стерильным. это надежнее чем паром над чайником.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 26 Июля 2014 г. 19:10ссылка

lyalyafei

да? спасибо))) а я думала так только под пластиковые крышки можно))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 26 Июля 2014 г. 21:20ссылка

gizella

Я имела ввиду газовую плиту! Не микроволновку!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 07:26ссылка

lyalyafei

а я электрическую духовку(((((

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 29 Июля 2014 г. 22:42ссылка

gizella

Электрическая духовка тем более, простерилизует банки не хуже автоклава. Просто немного дольше, минут 40. Несколькими днями раньше, в одном из постов обсуждалась возможность стерилизовать пустые банки, а затем и с соленьями в микроволновке, но при этом накрывать их нужно было на время стерилизации капроновыми крышками. Вот я и "повелась" на ваше- " а я думала так только под пластиковые крышки можно))))"

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Андроня_Неизвестная обратиться по имени Пятница, 25 Июля 2014 г. 17:58 (ссылка)

БЕРУ К СЕБЕ НА ЗАМЕТКУ.

Ответить С цитатой В цитатник

СНИЦ обратиться по имени Пятница, 25 Июля 2014 г. 22:18 (ссылка)

Люблю крыжовник. Спасибо!!! Утащила ))

Ответить С цитатой В цитатник

kkkmmmaaa обратиться по имени Суббота, 26 Июля 2014 г. 13:05 (ссылка)

Спасибо вам!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Понедельник, 28 Июля 2014 г. 08:52 (ссылка)

это обычное варенье из крыжовника. Царское я варила один раз лет 25 назад.ягоды нужно помыть, удалить хвостик и плодоножку, затем сделать аккуратный надрез и в отдельную емкость "сложить " "внутренность " ягоды. Содержимое крыжовника залить сиропом, прокипятить,процедить, чтобы убрать семечки.Сироп закипятить и залить ягоды , оставить остывать 12 часов. Потом слить сироп , закипятить, залить ягоды и так 3 разаНа 3-й раз закипятить ,залить в банки и закатать, укутать банки на 24 часа. Варенье получается изумрудно-янтарным , без семян. То, что варенье без семян и называется царским.С учетом, что варенье я не ем совсем и объясняет, что делала его первый и последний раз.Говорят, что было очень вкусно.

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Поиск по дневнику

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Царское варенье з крыжовника