-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135111


Салат "Неженка"

Среда, 31 Декабря 2014 г. 13:10 + в цитатник

5 (640x425, 276Kb)

 Девочки, начинаем готовиться к Новому году. Как все вы знаете, по восточному календарю это будет год Козы или Овцы. Вот я и попыталась изобразить овечку. Спрятать под ее шкуркой можно любой салатик. У меня, несмотря на наличие майонеза, салатик очень легкий и нежный.

Ингредиенты:
  • Филе куриное (вареное, копченое или гриль ) — 1 шт
  • Огурец (свежий) — 1/2 шт
  • Яблоко (зеленое) — 3/4 шт
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Маслины
  • Майонез

Рецепт:

1 (640x425, 249Kb)

Мясо (у меня копченое, но вы можете взять на свой вкус) разобрать на волокна и выложить на плоскую тарелку. Нанести сеточку из майонеза.

2 (640x425, 259Kb)

Огурец и яблоко нашинковать тонкой соломкой. Огурец дополнительно отжать от лишнего сока. Выложить на мясо сначала огурец.

3 (640x425, 256Kb)

Нанести сеточку.  Девочки, тут пришла моя подруга детства и отвлекла меня. Дальнейшие шаги я снять забыла, но и так все понятно. Поверх огурца выложить яблоко, снова майонезная сеточка, затем желток, натертый на мелкой терке, сеточка.

0 (640x425, 227Kb)

Сверху выложить белок, натертый на мелкой терке. Маслины мелко нарезать и оформить голову овечки. Из целых маслинок сделать ножки и ушко.

Вот и готов легкий, вкусный новогодний салатик! Приятного аппетита!!! 

Как вариант можно сделать рыбный салатик, а шкурку сделать из отварного риса. Рецептик примерно такой:
2 картофелины, 1 морковка, 3 яйца, 1 луковица, 1 банка тунца (180 г), 4 маринованных огурчика, 4 ст. л. риса, маслины, майонез.
Сварить картофель, морковь и яйца. Рис отварить до готовности, откинуть и промыть. На крупной терке натереть картофель, морковь и яйца. Огурцы нарезать соломкой. Лук нашинковать.
Выложить салат слоями: картофель, тунец с луком, морковь, огурчики, яйца. Каждый слой слегка смазать майонезом. Сверху распределить рис. Голову, ушко и ножки оформить маслинами.

Источник

3424885_button (163x37, 7Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  

Процитировано 30 раз
Понравилось: 17 пользователям

Galateja4   обратиться по имени Среда, 31 Декабря 2014 г. 13:53 (ссылка)
Спасибо за рецепты! С Новым годом!:mms_flowers:
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Среда, 31 Декабря 2014 г. 14:13 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА   обратиться по имени Среда, 31 Декабря 2014 г. 15:38 (ссылка)
Старый год пускай уносит
Все печали и тревоги,
Неудачи и заботы,
Все сомнения и боли!
Пусть скорее забирает,
Он безденежье, тоску,
Только счастье нам оставит
В наступающем году!
Ответить С цитатой В цитатник
agness214   обратиться по имени Среда, 31 Декабря 2014 г. 16:34 (ссылка)
С наступающим!
)уе (244x300, 106Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Фартышева   обратиться по имени Среда, 31 Декабря 2014 г. 17:01 (ссылка)
С Новым Годом, удачи!
Ответить С цитатой В цитатник
Scarlet5   обратиться по имени С НОВЫМ ГОДОМ! Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:07 (ссылка)
Поздравляю с Новым 2015 годом!!!
Я желаю в Новый год
Много радостных хлопот –
Для семьи и для себя,
Чтоб все было у тебя!

8 (700x525, 520Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Четверг, 01 Января 2015 г. 16:41 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ба24   обратиться по имени Пятница, 02 Января 2015 г. 22:07 (ссылка)
Еще раз спасибо за рецепт! Готовила на Новый год этот салат и украсила очень похоже, только у меня получился козёл (не подумайте плохого))), поэтому добавила рога... Салат всем понравился! Ощущение легкости и свежести...
Ответить С цитатой В цитатник
Domro4ka   обратиться по имени Суббота, 03 Января 2015 г. 10:04 (ссылка)
С Новым годом!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку