-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 129285

“ќ– - 10 —алаты на любой вкус!

ѕ€тница, 02 январ€ 2015 г. 13:43 + в цитатник

3424885_salatvenetsiya (500x361, 72Kb)
 

≈ще одна подборка салатов к праздничному столу))

1. —јЋј“ "¬≈Ќ≈÷»я"

»нгредиенты: - 400 г куриной грудки - 300 г шампиньонов - 200 г чернослива - 200 г сыра - 2-3 картофелины - 2-3 €йца - 1 огурец - майонез дл€ заправки

ѕриготовление: 1. ѕредварительно отвариваем до готовности куриную грудку, €йца и картофель. „ернослив заливаем кип€тком на 15 минут. Ўампиньоны обжариваем на растительном масле. 2. ¬ разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив. 3. «атем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. —лой майонеза. 4. «атем картофель, нарезанный кубиками. —лой майонеза. 5. «атем слой жаренных грибов. ћайонез после грибов не добавл€ть! 6. «атем идет в салат слой тертых €иц на мелкой терке. —лой майонеза. 7. —ледующий слой - сыр, натертый на крупной терке. 8. Ќа верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. ”крашаем салат на свое усмотрение.

2. Ќеобычный салат "÷арска€ –адость"

4 (600x540, 318Kb)

»нгредиенты: - 500 гр вареных кальмаров - 10 вареных €иц - 1 пачка крабовых палочек - 150 гр красной икры - петрушка, укроп, огурчики - по вкусу - майонез

ѕриготовление: 1. ¬се шинкуем соломкой, перемешиваем и укладываем в салатник. 2. ƒл€ украшени€ используем зелень, огурчики, на половинки вареных €иц выкладываем икру и украшаем по фото.

3. —алат "¬есн€нка"

8 (604x403, 218Kb)

пекинска€ капуста св.огурец 3 шт. редиски 1/4 болг. перца 3 ст.л. к/с зеленого горошка сельдерей стебелек зелень майонез ¬се нарезать кубиками, соломкой, заправить майонезом и перемешать. 

4. —алатик дл€ семейного ужина! 

5 (700x516, 360Kb)

ќкорочок копченый ћорковь по-корейски 150г 3 вареные €ица

ќтварные лисички мелко порезать и обжарить на растительном масле с луком —ыр 100г на терке ¬се сло€ми, смазыва€ майонезом

5. —алат с маринованными оп€тами.

2 (648x486, 192Kb)

Ќам потребуетс€: маринованные оп€та 450 г картофель 2 шт. морковь 2 шт. ветчина 300 г €йцо 3 шт. огурцы маринованные майонез

яйца, картофель и морковь сварить,остудить,почистить и натереть на крупной тЄрке.¬етчину нарезать тонкой соломкой.ќгурчики мелко нарезать.—алатик выкладываем сло€ми в высокую миску.Ќа дно миски выложить оп€та,затем картофель и смазать майонезом.«атем слой ветчины и смазать майонезом.—лой моркови подсолить.«атем слой €иц и смазать майонезом.ѕоследний слой огурцы ,немного майонеза.Ќакрыть пищевой плЄнкой и убрать в холодильник на час.«атем перевернуть нашу миску с салатом на плоскую тарелку.Ќаш красивый салат готов.

6. ћќ– ќ¬Ќџ… —јЋј“ с сыром и чесноком

9 (492x369, 177Kb)

»нгредиенты: 1 крупна€ морковка (или 2 средних); 100 гр. сыра; 1-2 зубчика чеснока; майонез; соль

ѕриготовление: ћорковку чистим и трем на крупной терке. —ыр тоже трем на крупной терке, а чеснок пропускаем через пресс. —олим, добавл€ем майонез и хорошенько перемешиваем.

7. —јЋј“ ћя—Ќќ… — ќ¬ќўјћ» »Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

1 (700x531, 403Kb)

√ов€дина или тел€тина отварна€ – 500г √орчица столова€ – 1 ст.л. —оевый соус – 1 ст.л. «еленый лук – небольшой пучок Ѕазилик свежий – небольшой пучок ѕетрушка свежа€ – небольшой пучок —ок ½ лимона ѕерец болгарский желтый – 1 -2 шт ѕомидоры черри - 8-10шт ћасло оливковое – 1 ст.л. “имь€н сухой - щепотка ѕерец черный молотый по вкусу

 ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№

Ѕолгарский перец запечь в духовке до черных подпалин, завернуть в пакет, затем сн€ть кожицу, порезать полосками или кусочками. ƒл€ заправки зелень измельчить. ¬ мисочке смешать горчицу, соевый соус и оливковое масло, влить в зелень тщательно растереть. √ов€дину или тел€тину нарезать длинными кусочками, смешать с соусом, присыпать сухим тимь€ном, сбрызнуть лимонным соком, перемешать и отправить в холодильник не менее, чем на 15-20 минут.   охлажденному м€су с травами добавить запеченный болгарский перец и помидоры черри, порезанные пополам, приправить черным перцем, перемешать и подавать. ѕри недостатке соли слегка подсолить.

8. —јЋј“ "¬≈–ќЌј" »Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

10 (700x525, 484Kb)

грудинка курина€ 400 гр; помидор 2 шт; фасоль красна€ 1 банка; петрушка (лучше кудр€ва€); чеснок 2 зубчика; масло оливковое 2 ст.ложки; майонез 250 гр. 

 ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№  ак-то ходили обедать в италь€нский ресторан и решили вз€ть бизнес-ланч. —реди предлагаемых блюд был и этот салат.  ак же он нам тогда понравилс€ :) - и ведь ничего сложного! ћы сидели, тыкали вилкой в тарелку и угадывали - из чего он состоит. » когда уже врем€ пришло расплачиватьс€ € все-таки уговорила официанта, чтобы он нам раскрыл все прелести этого кушань€... ќн сбегал к повару, и на следующий день мы жевали салатик уже дома! Ќу т с, начнем.... ƒл€ начала замаринуем курочку в оливковом масле, порубленном чесноке, щепотке соли и перца - минут так на 15-20. ѕо истечению времени обжариваем грудку с двух сторон до по€влени€ золотистой корочки.  огда курица готова - выложите ее лучше на салфетку - чтобы ненужное масло стекло. Ќарезаем курочку кубиками, помидоры так же, из фасоли выливаем жидкость, мелко рубим петрушку. ѕеремешиваем все ингредиенты, немного солим, добавл€ем майонез, и салатик готов! Ѕыстро и вкусно!

9. —јЋј“ "јЌ√Ћ»…— »…" —  ”–»÷≈… »Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

3 (699x468, 288Kb)

куриное м€со (отварное или запеченное) 250 г корень или стебель сельдере€ 150-200 г шампиньоны 200-250 г огурец солЄный 100 г огурец свежий 100 г дайкон или редис 50 г зелень петрушки салат 1 пучок майонез 2 ст л. лимонный сок 1,5 ст.л. горчица 1 ч.л. сахар 0,5 ч. л. соль (по желанию)

 ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ √рибы отварить или, как €, обжарить с луком. ќстудить. ¬се остальные ингредиенты нарезать соломкой. јккуратно перемешать. ѕриготовить соус. ћайонез смешать с горчицей, лимонным соком и сахаром. ѕодавать салат на листь€х салата (у мен€ фризе) полить соусом, посыпать зеленью.

10. —јЋј“ —  ќѕ„≈Ќќ…  ”–»÷≈… »Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

6 (700x525, 485Kb)

 опченый окорочок -1 шт 1 большой гранат 1 банка конс.кукурузы 2 шт. моркови средних 150-200 гр сыра майонез

 ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ ћ€со с окорочка порезать тонкими полосками. ѕочистить гранат - отделить зерна. —ырую морковь нарезать соломкой. —ыр потереть на крупной терке. ƒобавл€ем кукурузу. ¬ыложить на блюдо горками , в центр блюда - майонез. ”красить зернами граната и зеленью . —алат можно перемешать и сразу в салатнице ,тогда морковь и сыр хорошо пропитаютс€ майонезом .

»сточник ќ 

3424885_button (163x37, 7Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 195 раз
ѕонравилось: 59 пользовател€м



ќльга_‘адейкина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 январ€ 2015 г. 13:54 (ссылка)
— ЅЋј√ќƒј–Ќќ—“№ё...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lyubov55   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 январ€ 2015 г. 14:37 (ссылка)
—пасибо! ќб€зательно сделаю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 январ€ 2015 г. 14:41 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
solnisko67   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 январ€ 2015 г. 15:25 (ссылка)
— благодарностью забираю. ѕрекрасные рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 январ€ 2015 г. 18:14 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнгелочек_23   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 январ€ 2015 г. 23:11 (ссылка)
—пасибо)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
geryk   обратитьс€ по имени —уббота, 03 январ€ 2015 г. 16:13 (ссылка)
»нтересные салаты и красивое оформление.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
кошка_мура   обратитьс€ по имени —уббота, 03 январ€ 2015 г. 20:46 (ссылка)
красиво и , думаю, вкусно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆уравленок   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 январ€ 2015 г. 04:32 (ссылка)
Ѕлагодарю за прекрасную подборку вкусных салатов.— Ќовым годом ¬ас и всего самого ¬ам прекрасного и чтобы
¬аши желани€ все сбывались.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 январ€ 2015 г. 09:16 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Como   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 январ€ 2015 г. 02:43 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЅјЋё—я   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 январ€ 2015 г. 18:27 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћј–јЌј   обратитьс€ по имени —реда, 01 »юл€ 2015 г. 21:31 (ссылка)
ЅќЋ№Ўќ≈ —ѕј—»Ѕќ!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
старушонка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 январ€ 2016 г. 17:32 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку