-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей: 4707
Комментариев: 71116
Написано: 123223

ПОХОДНАЯ ТАРЕЛКА

Пятница, 12 Июня 2015 г. 09:09 + в цитатник

еда на костре

Вот опять спровоцировали меня к очередному повествованию своим творением. Только не смог я ждать пенсии Великого Мастера и пошёл я в гости к своему товарищу, зная, что у него есть особый прибор, отдалённо напоминающий большую вогнутую сковородку без бортов - садж.

садж

2 (640x417, 465Kb)

3 (640x466, 354Kb)

Сделан из диска бороны. Вся его изюминка в составе стали из которой он сделан.
Но давайте всё по порядку:

4 (640x277, 228Kb)

Сходил на рынок и прикупил продуктов для блюда. Мяса взял свиного, увидал молодую телячью печень - купил. Далее конечно лук, чесночка ну и картофель, ещё грибы понравились. Скучно показалось без ярких красок. Набрал перцев сладких, разных и парочку синеньких. А тут ещё и мадьярка из Закарпатья с айвой стоит - и айву купил.
Да нужно ещё литр растительного масла и яйца!

Помыл, почистил, порезал. Внимание ВСЁ должно быть подготовлено до жарки - зевать не придётся!

5 (640x491, 393Kb)

Выставляю фото процесса по очерёдности - забиваем штырь в землю и устанавливаем наш НЛО. Разводим под тарелкой огонь - абсолютно не важно каких пород поленья - всё применимо. Ждём пока тарелка разогреется и выливаем туда всё масло.

6 (640x355, 271Kb)

Далее мясо - все быстро мешаем.

7 (640x400, 261Kb)

Через пять минут , когда мяско станет необычайно красивого цвета,

8 (640x416, 263Kb)

Вкидываем картофель. Если сорт не для запекания - чистим кожуру предварительно.

9 (640x417, 283Kb)

Лук

10 (640x420, 317Kb)

За луком баклажан и мешать мешать. Счёт идёт на минуты.

11 (640x377, 287Kb)

Дальше перец - пусть отдаст свои ароматы.

12 (640x437, 315Kb)

Время шампиньоны закинуть и подождать пока не уменьшатся в объёме. Кстати в этой тарелке ничего не пригорает, не пережаривается, и не пересушивается!

13 (640x406, 327Kb)

Чеснок, айва.

14 (640x375, 308Kb)

Печень порезанная.

15 (640x398, 362Kb)

За ней помидорчики черри.

16 (640x420, 404Kb)

А вот теперь внимание! По кругу бьём яйца!
Они удержат нам всё блюдо от сползания, когда мы наклоним диск для слива остатков масла!

17 (640x359, 313Kb)

Зелень и снимаем тарелку с огня.

18 (640x405, 406Kb)

Ставим на стол, наливаем друзьям

19 (640x402, 451Kb)

и вместе с ними хвалим, хвалим, хвалим еду!!!!!!
ВКУС НЕСРАВНИМ НИ С ЧЕМ!!!

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 101 раз
Понравилось: 84 пользователям

Yndinochka   обратиться по имени Пятница, 12 Июня 2015 г. 10:06 (ссылка)
А почему от мужского лица....
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Июня 2015 г. 10:08ссылка
От лица автора.
klavochka   обратиться по имени Пятница, 12 Июня 2015 г. 11:15 (ссылка)
EFACHKA, Тарелку то как делать?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Июня 2015 г. 11:46ссылка
Об этом история умалчивает )))
Перейти к дневнику

Суббота, 13 Июня 2015 г. 09:07ссылка
Не умалчивает. Она делается из диска бороны. С вогнутой стороны надо приварить трубочку сантиметров семь, что-б масло не убегало в отверстие. А штырь виден на фото.
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Июня 2015 г. 12:01ссылка
Ее можно только купить/заказать через инет.
Veronika24   обратиться по имени Пятница, 12 Июня 2015 г. 12:04 (ссылка)
Спасибо большое
Ответить С цитатой В цитатник
Feride22   обратиться по имени Пятница, 12 Июня 2015 г. 12:20 (ссылка)
Невозможно пройти мимо
Ответить С цитатой В цитатник
babanyu   обратиться по имени Пятница, 12 Июня 2015 г. 13:52 (ссылка)
спасибо за пост. прошу поделиться ссылкой где можно заказать это чудо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Июня 2015 г. 14:08ссылка
Их в сети много, вот тут не плохой выбор : http://shelkoviyput.ru/shop/sadzh_skovoroda/
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Июня 2015 г. 14:17ссылка
спасибо, но по ссылке- не то. загорелась идеей и теперь буду искать диск бороны. трудно найти, но надо постараться. очень хочу такую сковороду.
телега   обратиться по имени Пятница, 12 Июня 2015 г. 14:04 (ссылка)
Офигительно!!! Восторг!!! Спасибо за идею!
Ответить С цитатой В цитатник
аккаунтбылвзломан   обратиться по имени Пятница, 12 Июня 2015 г. 15:15 (ссылка)
Занятно, целый обед прям.
Ответить С цитатой В цитатник
мы-леди   обратиться по имени Пятница, 12 Июня 2015 г. 15:41 (ссылка)
Для нашей компании - мечта! Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
СНИЦ   обратиться по имени Пятница, 12 Июня 2015 г. 16:39 (ссылка)
!!!!!!!! Нет слов - одни эмоции )))!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
lorka67   обратиться по имени Пятница, 12 Июня 2015 г. 20:44 (ссылка)
слюнки текут вожжой!!!!! спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 12 Июня 2015 г. 22:40 (ссылка)
чудесного-вечера-2 (400x327, 190Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Василек-1   обратиться по имени Суббота, 13 Июня 2015 г. 12:03 (ссылка)
Это просто кулинарный шедевр!!!
Ответить С цитатой В цитатник
кисуняня   обратиться по имени Суббота, 13 Июня 2015 г. 12:22 (ссылка)
как всё красиво и ужасно) аппетитно)).
Ответить С цитатой В цитатник
Мои_фантики   обратиться по имени Суббота, 13 Июня 2015 г. 13:37 (ссылка)
Красота сумасшедшая!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ljuboznaika   обратиться по имени Суббота, 13 Июня 2015 г. 14:15 (ссылка)
СЛОВ НЕТ!!!СЛЮНКИ ТЕКУТ ОТ ТАКОГО ШЕДЕВРА!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Эльзит   обратиться по имени Суббота, 13 Июня 2015 г. 15:15 (ссылка)
Надо же, просто сказка!
Ответить С цитатой В цитатник
osvoronina   обратиться по имени Суббота, 13 Июня 2015 г. 19:52 (ссылка)
Роскошное блюдо. Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
мама_РИНА   обратиться по имени Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 21:42 (ссылка)
это шедевр просто
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Владивосток   обратиться по имени Понедельник, 15 Июня 2015 г. 08:29 (ссылка)
это еда для мальчиков....
Ответить С цитатой В цитатник
Sheltani   обратиться по имени Понедельник, 15 Июня 2015 г. 10:13 (ссылка)
класс! надо попробовать, думаю вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Понедельник, 15 Июня 2015 г. 22:56 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 17 Июня 2015 г. 13:58 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
pashura   обратиться по имени Среда, 05 Августа 2015 г. 22:35 (ссылка)
Шедеврально !!! Что такое борона ??? Хочу такую чудо - сковородку !!!
Ответить С цитатой В цитатник
везунчик585   обратиться по имени Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:12 (ссылка)
ералаш невероятной вкусноты!
спасибо, цитирую с благодарностью!!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Проскурякова   обратиться по имени Пятница, 23 Октября 2015 г. 20:23 (ссылка)
Чудесная еда!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку