-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 129265

‘аршированные кубики

ѕ€тница, 21 јвгуста 2015 г. 14:36 + в цитатник

кабачки

¬от така€ незатейлива€ иде€ пришла мне в голову, сделать именно в такой форме фаршированные кабачки, и хочу вам сказать, что это простой рецепт, очень быстро можно его приготовить, вкус просто сумасшедший, и всЄ благодар€ сокам с которыми сделана начинка. —оветую всем приготовить такое блюдо.

»нгредиенты дл€ "‘аршированные кубики":
  •  абачок — 2 шт
  • ‘арш м€сной — 300 г
  • —ок гранатовый — 150 мл
  • —оус €годный (свежевыжатый ежевичный) — 100 мл
  • ќрехи кедровые — 50 г
  • ћасло оливковое — 100 мл
  • Ћук белый — 1 шт
  • „еснок — 2 зуб.
  • ”кроп — 1/2 пуч.
  •  инза — 1 пуч.
  • ѕерец красный жгучий — 1/2 шт
  • —ахар коричневый — 1 ст. л.
  • —оль — 1 ч. л.

–ецепт "‘аршированные кубики":

ЌачнЄм с кабачков, помыть, нарезать на очень тонкие полоски,

1 (456x480, 146Kb)

ќбжарить на оливковом масле,

2 (408x480, 170Kb)

ѕараллельно на другой сковороде делаем начинку, налить оливковое масло, нарезанный лук обжарить

3 (640x480, 350Kb)

ƒобавить чеснок и вылить соки и добавить сахар, уварить

4 (452x480, 275Kb)

ƒобавить фарш, посолить, поперчить, добавить острый перец, готовить до готовности фарша

5 (410x480, 252Kb)

¬ конце добавить мелко нарезанную зелень и кедровые орехи.

6 (426x480, 268Kb)

√отовые полоски кабачка выкладываем в форму

7 (345x480, 189Kb)

«атем 2 ложки начинки, закрываем, и ставим в духовку ещЄ минут на дес€ть

8 (402x480, 239Kb)

ƒостать из духовки, аккуратно выложить на тарелку, перевернув форму на тарелку. ”красить зеленью. ћожно приготовить соус из козьего йогурта с зеленью кинзы и укропа, мелко нарезанных. ѕолить соусом и подавать. ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј.

9 (500x477, 188Kb)

10 (500x394, 153Kb)

»сточник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



урлауб   обратитьс€ по имени —уббота, 22 јвгуста 2015 г. 19:49 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda5134   обратитьс€ по имени —реда, 02 —ент€бр€ 2015 г. 21:40 (ссылка)
»нтересный рецепт! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку