Жареная кабачковая закуска с помидорами – прекрасная идея для домашней поварской книги. Такие мини-порции жареного кабачка прекрасно сливаются во вкусе с пикантностью чеснока и не менее контрастного соуса «Паприк». Новый соус на основе майонеза и красного перца станет незаменимым фаворитом на Вашей кухне. Вы можете экспериментировать с домашним соусом «Паприк» и в других овощных комбинациях, сочетая его с жареными баклажанами или любимыми овощами на гриле. 

Ингредиенты: 
1. 1 небольшой и узкий кабачок 
2. 1 крупный спелый помидор 
3. 40 г салатного майонеза 
4. ¼ маленького сладкого красного перца 
5. ¼ ч. л. порошка красного перца 
6. 3 доли чеснока 
7. Масло 
8. Соль 
9. Петрушка 
10. 50 г обыкновенной муки 

Порядок приготовления: 

1. Кабачок помойте и порежьте круглыми дольками толщиной о,5 см. 
2. Обваляйте каждый кабачковый кружочек в муке и посолите. 
3. Обжарьте кабачковые заготовки в масле с обеих сторон. Овощные кусочки должны размякнуть и немного подрумяниться, но не стать коричневыми. 
4. Приготовьте соус «Паприк». Для этого смешайте нежирный салатный майонез с очень мелко рубленным сладким перцем. Добавьте острый красный порошок перца и перемешайте пикантный соус. 
5. Чайной ложкой распределите по маленькой порции соуса «Паприк» на каждый круг из кабачка. 
6. Чистый спелый помидор порежьте кольцами, а затем каждое из них разрежьте на 3-4 доли в зависимости от размеров помидора. Украсьте жареную кабачковую нарезку кусочками помидора. 
7. Чеснок пошинкуйте как можно мельче. Распределите поверх помидорного слоя. Украсьте жареную кабачковую закуску с помидорами свежей петрушкой. 

 

Заниматься своим бизнесом не так легко, как может показаться на первый взгляд. Даже если имеется отличный качественный товар, о нем еще должны узнать потребители. Именно для этого и прибегают к рекламе. Обратившись в компанию aweb.kz/services/ppc количество заказов в короткое время возрастет в несколько раз. Это компания весьма порядочных, ответственных профессионалов высокого класса в области SEO-продвижения и контекстной рекламы.