-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 5687
 омментариев: 75745
Ќаписано: 129840

ƒраники из тыквы, картофел€ и розмарина

ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 10:37 + в цитатник

3424885_198796350552ee8656e84ed3_13088879_recipes_main_big (646x374, 76Kb)

ƒраники (дергуны) очень старое блюдо, которое придумали в Ѕелоруссии. ƒергуны готов€тс€ по основному рецепту из картофел€, но в современном обществе рецепт видоизмен€ли и придумывали новые составл€ющие блюда. »з-за этого по€вилось большое количество рецептов драников. —ледует отметить, что картофельные оладьи очень вкусные, легкие в приготовлении и, конечно же, сытные.



ќсновной рецепт дергунов.

ƒл€ этого необходимы такие компоненты:

•  артофель

• яйца

• ћасло дл€ жарки

• ћука

• —оль и перчик.

ѕриготовление очень простое: картофель необходимо помыть и почистить. ѕотом натереть на крупной терке. »збыток сока об€зательно вылить, чтоб драники не были сильно жидкими. ƒобавл€ем к картофелю €йцо, муку, соль и перчик. ѕеремешиваем. «атем жарим как обычные оладьи. ¬ыкладываем в сковородку при помощи ложки и жарим до рум€ной корочки. ќчень вкусно есть их теплыми со сметаной.



–ецепт драников из тыквы, картофел€ и розмарина.

»нгредиенты дл€ приготовлени€ следующие:

•  артофель;

• “ыква;

• яйцо;

• –озмарин, соль, перец;

• ћука;

• ћасло дл€ жарки.

ѕо такому рецепту картофельные оладьи получаютс€ сочными, вкусными с пикантным вкусом, а также полезными.  артофель и тыкву трем на крупной терке и сливаем лишнюю жидкость. ƒобавл€ем остальные компоненты и перемешиваем. –озмарин лучше всего перетереть в муку. ∆арим на сковороде как оладьи примерно по минуте с каждой стороны. ¬рем€ приготовлени€ составл€ет примерно 30-40 минут.

¬ последнее врем€ попул€рными станов€тс€ дергуны с м€сом – это нереально вкусно, необычно и сытно. ƒл€ таких картофельных оладий нужно:

• ‘арш лучше всего смесь свиного и гов€жьего;

•  артофель;

• яйцо;

• ћука;

• ѕерец, соль;

• ћасло дл€ жарки;

• Ћук.

Ћучше всего фарш делать самосто€тельно. —месь на дергуны делаем как в рецептах выше. Ќо основное отличие в том, что можно фарш просто добавить в картофельную смесь, а можно сделать, так что внутри будет фарш, а сверху картофель. “ут уже лучше выбирать самосто€тельно, что больше понравитьс€, а лучше и так и так приготовить. ¬кус такого блюда просто потр€сающий, особенно если полить сметаной.

¬ообще можно выбрать такие рецепты картофельных оладий, которые по душе именно вам или придумать свой уникальный и неповторимый рецепт. Ќо чтоб пон€ть, нравитьс€ такое блюдо или нет, нужно попробовать как можно больше рецептов.

«найте, что приготовление занимает минимум времени и затрат. ј как вкусно и сытно просто слов нет. ѕри€тного аппетита!

 


ћеталлические двери - это залог спокойстви€ и уюта вашего дома. ѕоэтому к выбору дверей и к их производителю нужно подходить ответственно.  омпани€ «—тальные двери» в  иеве производит высокопрочные металлические входные двери: http://xn--b1aed5ad5b6b.s-dveri.com.ua/ большой выбор качества и различные характеристики можно посмотреть на их сайте.


 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 51 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



“эт€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 12:34 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 21:32 (ссылка)
¬кусно, просто и полезно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕабушка_јгаты   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ќкт€бр€ 2015 г. 11:36 (ссылка)
¬ообще-то не дергуны, а деруны, от слова драть (тереть) на терке. ј драники с м€сом называютс€ колдуны. Ќу это так, к слову. ј рецепты хорошие )))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vash_ko   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ќкт€бр€ 2015 г. 13:25 (ссылка)
¬от именно. ƒ≈–”Ќџ.
ќт слова "драть". Ќикто их не дЄргает.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 ќкт€бр€ 2015 г. 20:19 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку