-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135110


Оладьи из тыквы

Четверг, 22 Октября 2015 г. 09:56 + в цитатник

оладьи из тыквы

Усовершенствованный рецепт для тех, кому нравится вкусная и полезная еда. Если вам не нравится вкус тыквы, попробуйте приготовить оладьи с тыквы по этому рецепту - вы будете приятно удивлены.

P. S. Тыква входит в десятку самых полезных овощей и фруктов. 

Ингредиенты:
  • Тыква — 400 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Мука — 0,75 стак.
  • Кефир — 0,5 стак.
  • Сахар — 3-4 ч. л.
  • Соль
  • Масло растительное

Рецепт:

2 (420x700, 208Kb)

Тыкву натереть на мелкой терке. Натертую тыкву ставим в микроволновку на 5 минут на сильную мощность (на 3-й минуте перемешать). 
Взбить яйцо, добавить кефир, взбить, добавить сахар 3-4 чайные ложки и соль на кончике ножа, смещать с мукой, перемешать миксером, чтобы не было комочков. 
Добавить в тесто тыкву и еще раз перемешать (можно миксером, до однородной массы, тогда не будет чувствоваться тыква).

3 (420x700, 235Kb)

Слегка разогреть сковороду, добавить масло. Ложкой выкладывать оладьи на сковороду, я использовала силиконовую форму для жарки. Жарить с двух сторон до готовности, аккуратно переворачивая их лопаткой.

4 (700x419, 395Kb)

Подавать с медом и сметаной.

5 (420x700, 293Kb)

Оладьи, приготовленные в металлической форме для жарки.

6 (420x700, 417Kb)

Формы для жарки бывают силиконовые (держать на сковороде не больше минуты) и металлические. Мне больше нравятся металлические - поджаривают края у оладий.

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
Метки:  

Процитировано 105 раз
Понравилось: 42 пользователям

Супер_Гарнюня   обратиться по имени Четверг, 22 Октября 2015 г. 11:27 (ссылка)
EFACHKA, Вкусные и полезные оладьи. Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
liberiana   обратиться по имени Четверг, 22 Октября 2015 г. 13:30 (ссылка)
Тоже хочу такие формочки...Спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Четверг, 22 Октября 2015 г. 20:45 (ссылка)
Спасибо за оригинальный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Валя-Титка   обратиться по имени Пятница, 23 Октября 2015 г. 15:16 (ссылка)
Спасибо! попробую. И тоже хочу силиконовые формочки, но вот в нашем городе не попадались, может, не там ищу.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 23 Октября 2015 г. 15:49ссылка
Покупала формочки в интернете, ссылки в посту есть.
Валя-Титка   обратиться по имени Пятница, 23 Октября 2015 г. 15:50 (ссылка)
Спасибо, но это же по России, а в Киргизии я не слышала. Но поищу.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 23 Октября 2015 г. 16:16ссылка
Нет, это по всему миру.
МАЛЕЛЕЧКА   обратиться по имени вопрос Пятница, 23 Октября 2015 г. 15:57 (ссылка)
а если без микторолновки? у меня ее нет, тогда запечь в духовке? А потом готовить тесто?
Ответить С цитатой В цитатник
МАЛЕЛЕЧКА   обратиться по имени Пятница, 23 Октября 2015 г. 15:59 (ссылка)
[Извиняюсь! Сама не поняла, что написала - следует читать - микроволновка
Ответить С цитатой В цитатник
галина_огарь   обратиться по имени Пятница, 23 Октября 2015 г. 18:11 (ссылка)
Благодарю вас!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 18:57 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку