-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135110


Пирог "Рукавица Деда Мороза"

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 12:39 + в цитатник

пирог

Новогодний пирог из слоеного теста и ароматной, сочной начинкой в виде рукавицы Деда Мороза подарит вам и вашим гостям праздничное настроение на Новый Год!

В принципе начинка рукавички может быть любая, на Ваш вкус, с грибами, мясом или капустой.

Ингредиенты:
Тесто слоеное    (дрожжевое) — 500 г
Грудка куриная    (филе средних размеров) — 1 шт
Шампиньоны    (не крупные) — 4 шт
Фасоль    — 3 ст. л.
Сельдерей черешковый    — 1 шт
Лук зеленый
Соль
Масло растительное
Яйцо куриное    (для смазки) — 1 шт


Рецепт:
Отварить фасоль, я использую мультиварку-скороварку без замачивания, режим "варка" 50 минут;

1 (640x479, 275Kb)

Грудку и шампиньоны порезать, обжарить на масле до корочки;

2 (640x479, 252Kb)

Смешать фасоль с зажаркой, добавить резанные сельдерей и лук;
Посолить, добавить немного масла, перемешать;

3 (640x479, 356Kb)

На листе бумаги нарисовать рукавичку и сделать лекало;

4 (640x479, 178Kb)

Из теста вырезать 2 рукавички, прибавляя к краю припуск на защипы;

5 (640x479, 209Kb)

Одну рукавичку выложить на пергамент на противень, наполнить начинкой горкой, отступая от края;

6 (640x479, 230Kb)

Вторую рукавичку чуть раскатать больше, накрыть ею первую и хорошо защипнуть края, использую вилку;

7 (640x479, 187Kb)

С помощью плунжеров или подходящих форм вырезать из остатков теста фигурки и украшать руковичку в зимнем стиле (места склейки смазывать взбитым яйцом);

8 (640x479, 212Kb)

Из остатков начинки и теста можно сформировать произвольные слойки (остается и того и того совсем не много);

9 (640x479, 228Kb)

Смазать пирог взбитым яйцом;

10 (640x479, 256Kb)

Выпекать при 200-210 градусах до готовности (минут 10), ориентируясь на свою духовку;

12 (640x479, 321Kb)

13 (359x480, 242Kb)

Подавать на новогодний стол в теплом или остывшем виде!

1374025_98548thumb500 (500x668, 377Kb)

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 129 раз
Понравилось: 51 пользователям

урлауб   обратиться по имени Суббота, 19 Декабря 2015 г. 14:51 (ссылка)
Спасибо за интересную идею!
Ответить С цитатой В цитатник
VERANIKA-Y   обратиться по имени Суббота, 19 Декабря 2015 г. 14:51 (ссылка)
Благодарна,цитирую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ерия   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 06:19 (ссылка)
Спасибо! Внесла в свою копилку идей, обязательно сделаю на Новый год.
Ответить С цитатой В цитатник
Лидия_Сойнова   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 10:34 (ссылка)
Спасибо за идею!
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 11:51 (ссылка)
Красиво и очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
сероглазая_казачка   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 11:59 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
танялев   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 19:23 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Ч   обратиться по имени Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 00:23 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Уланова_Ковалева_Елена   обратиться по имени Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 06:18 (ссылка)
Ой,как креативненько!
Ответить С цитатой В цитатник
Терл   обратиться по имени Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 09:17 (ссылка)
Мне очень понравились снежинки на варежке. Пирог замечательный получился.
Ответить С цитатой В цитатник
finnavi   обратиться по имени Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 11:41 (ссылка)
Классная идея, СПАСИБО!!!)))
Очень актуально!!!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Юлия_Чернуха   обратиться по имени Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 13:39 (ссылка)
ООО! Как оригинально! Спасибо огромное!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2015 г. 12:51 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Sacharo4ek   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2015 г. 23:35 (ссылка)
Цитирую с благодарностью!!! Супер рукавичка!!! Обязательно на Новый год испеку)))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку