Сегодня хочу предложить вам рецепт вот таких замечательных пирогов, приготовить эти пироги несложно, но, думаю, ваши родные и друзья будут удивлены, как быстро и вкусно вы приготовили их. Тесто получается очень вкусное, и сочная начинка. Сочетание удивительное, вы получите истинное наслаждение.

• Мука пшеничная — 140 г
• Чечевица (чечевица Мистраль, для изготовления чечевичной муки - 85г) — 100 г
• Масло сливочное — 140 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 0,2 ч. л.
• Вода — 2 ст. л.

• Фарш мясной — 350 г
• Капуста квашеная — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец сладкий красный — 1 шт
• Перец черный — 1/2 ч. л.
• Паприка сладкая — 1 ч. л.