-¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 122285

 улеб€ка дл€ з€т€ от natapit

¬оскресенье, 28 ‘еврал€ 2016 г. 11:03 + в цитатник

кулеб€ка

  теще з€ть с утра пришел
» сказал с порога:
- улеб€ки € хочу,
‘ирменной и много!-
“еща молча морщит лоб.
„то ему ответить?
“ут смекнула -
ƒело все в дочкиной диете!
¬ыбора у тещи нет -
’ороши детишки!
 улеб€ки свой секрет
ќтыскала в книжке.

»нгредиенты:
  • “есто:
  • ћука (+-50 г) — 300 г
  • ћолоко — 150 мл
  • яйцо куриное  — 1 шт
  • ћасло сливочное — 25 г
  • —ахар  — 1 ст. л.
  • —оль — 1/2 ч. л.
  • ƒрожжи (—аф-ћомент) — 6 г
  • Ѕлин (ваши любимые) — 10 шт
  • ∆елток €ичный (дл€ смазки+1 ст.л. молока) — 1 шт
 
Ќачинка є1:
  • яйцо куриное (сварить вкрутую) — 2 шт
  • –ис (обжарить в масле и сварить до полного выкипани€ бульона) — 130 г
  • Ѕульон ( овощной дл€ риса) — 200 мл
  • ћасло растительное (дл€ риса) — 2 ст. л.
  • Ћук зеленый — 50 г
  • —ыр голландский — 40 г
  • —оль (перец, по вкусу)
 
Ќачинка є2:
  • ѕечень курина€ — 100 г
  • —ердечки куриные — 100 г
  • ћорковь — 50 г
  • Ћук репчатый — 50 г
  • ћасло растительное — 2 ст. л.
  • —оль (перец, по вкусу)
 
Ќачинка є3:
  • √рибы (у мен€ консервированные шампиньоны) — 380 г
  • Ћук репчатый — 150 г
  • Ћук зеленый — 2 ст. л.
  • ћасло растительное — 2 ст. л.
  • —оль (перец, по вкусу)
 
Ќачинка є4:
  • ќкорочок куриный (чистый вес готового м€са) — 200 г
  • ћорковь (протушить) — 50 г
  • Ћук репчатый (протушить) — 50 г
  • ћасло растительное — 2 ст. л.
  • Ѕелок €ичный — 1 шт
  • —оль (перец, по вкусу)
 
–ецепт:
 
ѕодогрела молоко
ƒо тепла немножко.
—ыпанула сахарка,
„то б играли дрожжи.
1465305_25538-640x480 (640x426, 212Kb)
¬ миске взвесила муку.
— солью взбила €йца,
ќх, пора бы молоку
Ўапочкой подн€тьс€.
 
¬се идет своим р€дком.
Ўапочка - невеста.
¬се смешала и с душой
«амесила тесто.
1465306_21604-640x480 (640x426, 241Kb)
ќтдохнула п€ть минут,
–астопила масло.
—верху теста полила
» вмесила классно.
1465307_58962-640x480 (640x426, 272Kb)
“есто м€гкое, как пух,
«акатала в шарик.
ѕусть понежитс€ в тепле,
я блинов нажарю.
1465308_66219-640x480 (640x426, 212Kb)
«агл€нула к колобку,
—делала обминку.
ј поскольку врем€ есть
«ан€лась начинкой.
1465309_82472-640x480 (640x426, 212Kb)
–ис сварила рассыпной,
яйца покрошила.
¬се заправила лучком,
—ыром притрусила.
1465310_42977-640x480 (640x426, 303Kb)
ѕотушила потроха
— луком и морковью.
Ѕлендером пробив слегка
» посыпав солью.
1465311_82898-640x480 (640x426, 326Kb)
ƒо грибочков добралась
»х обжарив с луком.
ѕрокрутила, как паштет,
“ак любимый внуком.
1465312_55036-640x480 (640x426, 290Kb)
‘арш из куры отварной -
— луком и морковью.
Ћучше доброй тещей быть,
„ем плохой свекровью!
1465313_14047-640x480 (640x426, 290Kb)
«а хлопотами в тот час,
“есто подходило.
» она его обм€в,
–овно разделила.
1465314_69014-640x480 (640x426, 208Kb)
–аскатала на овал
¬ сантиметр не толще.
Ёто будет низ... —виньи!
¬о, загнула, теща!
1465315_42494-640x480 (640x426, 175Kb)
Ќа него наносим рис,
„тобы не намокло.
» блинами застелить
«олотыми плотно.
1465316_79497-640x480 (640x426, 273Kb)
¬ фарш добавила белок,
’орошо смешала.
”ложила на блины
»ми же прижала.
1465317_10158-640x480 (640x426, 288Kb)
„то ж свинь€, без головы!?
ћы формуем рисом.
¬ ход оп€ть идут блины,
„то б не ошибитьс€.
1465318_16818-640x480 (640x426, 272Kb)
¬ыстилаем потроха
  голове потолще.
Ќе забудьте про п€так!
¬се-то знает теща!
1465319_19496-640x480 (640x426, 291Kb)
”фф... последний слой - грибы.
√олова на месте.
¬ ход оп€ть идут блины
ѕеред верхним тестом.
1465320_44984-640x480 (640x426, 282Kb)
–аскатаем на овал 
Ќаш второй кусочек.
—охран€ем дл€ ушей
» хвоста шматочек.
1465321_51258-640x480 (640x426, 166Kb)
„тобы ровно поместить
Ќакрутить на скалку.
»м накроем порос€ -
“ут нужна смекалка.
1465322_19687-640x480 (640x426, 220Kb)
«акрепила по кра€м.
ѕодвернула к низу.
1465323_88099-640x480 (640x426, 188Kb)
”ши свинские сва€в.
ѕлилепила к рылу.
1465324_70541-640x480 (640x426, 189Kb)
»з маслиночек глаза.
ѕ€тачек из перца.
¬от, добрались до хвоста, 
 ак не завертетьс€!
1465325_12239-640x480 (640x426, 236Kb)
—винку смазала желтком,
ƒырочки проколки.
ѕоместила молодца
¬ жаркую (200"—) духовку. (на 30 мин)
1465326_91993-640x480 (640x426, 230Kb)
«€ть смотрел открывши рот
» слюну глота€.
ѕоросенок - аперкот!
“еща - золота€!
1465362_36978-640x480 (426x640, 261Kb)
ј она зарделась вс€-
«€тю угодила!
ќбалденную свинью
¬ праздник подложила!
свинка
¬место свинки закатав
ѕод блиночки куру.
∆ира точно меньше там,
“еща ведь не дура!
свинка
ћужа хочет сохранить
ƒл€ любимой дочки.
ј на праздник получать
от него цветочки.
1465365_95800-640x480 (640x425, 280Kb)
«€ть с улыбкой целовал
“ещу в обе щечки.
 улеб€ки уплета€
—очные кусочки.
1465373_18037-640x480 (640x425, 273Kb)
¬се, истории конец.
ѕодведем итоги:
ƒочь, конечно молодец.
„то диетой кормит.
 
«€ть - боец, терпень€ клад.
ћолча это терпит.
Ќо всегда ли нужно так,
 то на то ответит?
1465366_29912-640x480 (640x425, 255Kb)
ѕо рецепту пирога...
Ћадно, кулеб€ки,
” мен€ в запасе два -
 уча отсеб€тин!
 
“ут фантазии - вагон,
— тестом и начинкой.
≈сли формой удивл€ть.
“о, конечно - —¬»Ќ ќ…!
1465367_24471-640x480 (600x638, 390Kb)
1465361_64768nothumb500 (426x640, 284Kb)
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 129 раз
ѕонравилось: 59 пользовател€м

»рина_142   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 ‘еврал€ 2016 г. 11:27 (ссылка)
 ласс !!! «амечательный поросеночек !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
hrizontema   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 ‘еврал€ 2016 г. 11:36 (ссылка)
ј теща-золото!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
’ионати   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 ‘еврал€ 2016 г. 11:41 (ссылка)
.... замечательно !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ереск2470   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 ‘еврал€ 2016 г. 12:33 (ссылка)
ѕосле таких стихов ноги сами на кухню бегут:-) —пасибо !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mama_LyudA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 ‘еврал€ 2016 г. 12:56 (ссылка)
—пасибо! «амечательный пост! —люни потекли!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 ‘еврал€ 2016 г. 14:01 (ссылка)
ќтличный рецепт! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћадам_Ћинди   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 ‘еврал€ 2016 г. 16:46 (ссылка)
 ак талантливо! ÷итирую с благодарностью, своего з€т€ буду угощать на ѕасху!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 ‘еврал€ 2016 г. 17:54 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LMKS61   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 ‘еврал€ 2016 г. 20:09 (ссылка)
¬от это ѕќ—“! —упер, цитирую, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омрад_ќльга   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 ‘еврал€ 2016 г. 20:23 (ссылка)
јѕѕ≈“»“Ќџ… ѕќ–ќ—≈Ќќ  ѕќЋ”„»Ћ—я!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
laura_mz   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ‘еврал€ 2016 г. 00:45 (ссылка)
EFACHKA,
вот это поэтесса-рукодельница!
мой восторг стихам, рецепту и вообще всему посту!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина_садовница   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ‘еврал€ 2016 г. 09:04 (ссылка)
Ѕесподобно... —упер хоз€йка и талант...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
evaippk   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ‘еврал€ 2016 г. 09:49 (ссылка)
ќ... нет слов! Ѕлест€ще! ¬от з€ть-везунчик! “ака€ теща... просто волшебно-сказочна€! ј про кулеб€ку так вообще молчу, слюной исхожу...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћ»¬»… ј   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ‘еврал€ 2016 г. 11:19 (ссылка)

117225468_115811093_114985116_76908524_2f9dd5f6834fSPASIBO__ZARECEPT1 (333x416, 77Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ёли€_„ернуха   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ‘еврал€ 2016 г. 12:21 (ссылка)
ќтличный рецепт, да еще и в стихах!!! “алантливый человек талантлив во всем)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ‘еврал€ 2016 г. 12:54 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕуассон   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ‘еврал€ 2016 г. 15:01 (ссылка)
¬от это дааа!!!
«амечательный пост. —пасибо огромное.
— ¬ашего позволени€ процитирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
oksid66   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ‘еврал€ 2016 г. 15:23 (ссылка)
 лассный поросенок!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ер€_маленький   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ‘еврал€ 2016 г. 18:54 (ссылка)
“Єщи нет уж у мен€.Ќа еЄ поминки сделать надо бы,друзь€,кулеб€ку-свинку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ал€5112   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 ћарта 2016 г. 00:11 (ссылка)
ќгромное спасибо за рецепт,стихи и позитив!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_ƒорожко   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 ћарта 2016 г. 11:38 (ссылка)
 акой пост талантливый, стихи в кулинарии просто сказка. ѕро рецепт отдельное спасибо! “ворческих успехов и счасть€ ¬ам!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tancha25   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 ћарта 2016 г. 17:20 (ссылка)
 ласс, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
эмоциональный_портрет   обратитьс€ по имени —реда, 02 ћарта 2016 г. 06:45 (ссылка)
ѕовеселили и порадовали новым рецептом! —пасибо огромное!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natyps   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ћарта 2016 г. 09:29 (ссылка)
я потр€сена! Ќаверное первый раз вместо фотографий увлеклась ѕоэмой о приготовлении кулеб€ки! Ўедевр!!! » про кулеб€ку и про поэму и про тЄщу можно так сказать! ѕриготовить не смогу, но покажу ¬аше творение друзь€м и близким!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€_—ойнова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћарта 2016 г. 13:30 (ссылка)
—пасибо огромное! “акую тещу не только целовать, а на руках носить надо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку